**2020年日本東京豐洲市場第一吞拿魚以1388萬港元成交+2019年巨型吞拿魚2300萬港元成交破紀錄**
**2020年日本東京豐洲市場新春拍賣 第一吞拿魚以1388萬港元成交**
即時國際-撰文:*許懿安*2020-01-05 14:53
日本東京豐洲市場1月5日上午進行新春第一場吞拿魚競投,拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸的藍鰭吞拿魚,1條1.93億日圓(約1,388萬港元),是歷年來第2高價紀錄。
日本放送協會(NHK)報道,豐洲市場5日清晨進行令和時代首場新年拍賣。在吞拿魚批發市場,可看到許多吞拿魚排列著。批發公司代表致詞說,希望今年拍賣場上能看到吞拿魚豐收,生意興隆的情況。
吞拿魚拍賣在上午5時開始,叫價聲此起彼落,許多大藍鰭吞拿魚陸續被拍下。最貴的一條是來自青森縣大間港捕撈上岸、重量達276公斤的藍鰭吞拿魚,由總社位於築地的壽司連鎖店「壽司三昧」公司社長木村清以1.9320億日圓投得(每公斤70萬日圓),價格僅次於2019年最高拍賣價。
木村表示,這是令和時代第一場拍賣,能拍下最大條的藍鰭吞拿魚感到很高興,雖然價格有點貴,但希望能提供顧客最上等的吞拿魚,歡迎大家到他經營的壽司店吃美味吞拿魚。
2019年新年第一吞拿魚也是來自青森縣大間港,1條278公斤藍鰭吞拿魚以3.34億日圓成交(每公斤120萬日圓),同樣是由木村清得手。
原本位於東京都中央區的築地市場於2018年10月遷移到豐洲市場,今次是豐洲市場第2度舉行新春拍賣。
**日本豐洲市場2019年首次競投 巨型吞拿魚2300萬港元成交破紀錄**
即時國際-撰文:*歐敬洛*2019-01-05 17:18
日本築地漁市場自2018年10月搬往新豐洲市場後,周六(5日)舉行2019年的首次拍賣。一家連鎖壽司店以高價3.3億日圓(約2300萬港元)投得一條巨型藍鰭吞拿魚,打破1999年以來的紀錄。
豐洲市場在周六舉行2019年度首次拍賣,東京都知事小池百合子亦有出席。她在致辭時表示希望新市場能得到人們喜愛,一如築地繁盛成為重要的核心市場。
拍賣在清晨5時開始,一條釣自青森縣大間港,重達278公斤的巨型藍鰭吞拿魚成為當日魚王。一間以築地為基地的連鎖壽司店以高價3.3億日圓(約2300萬港元)投得,創下市場自1999年以來的競投紀錄,同時打破該壽司店自2013年以來的競投紀錄。
壽司店店主木村清表示沒有預料競投價格會創新高,但他形容該吞拿魚鮮度拔群,是他「買過的吞拿魚中最好的」,希望能成為客人喜歡的美食。
豐洲市場舉行2019年度首次競投,東京都知事小池百合子亦有到場主持典禮。(視覺中國)