2016-01-04 09:02:33鼴鼠

南門市場:原金華街燒餅。

在南門市場,卻叫"原金華街燒餅",感覺還挺微妙的。

話說埠杭豆漿的厚餅似乎有水準下降的跡象,所以鼴鼠不斷地在尋找second opinion,不對!是second solution(好像也不太對?)second source,之前提過的和記豆漿是個很不錯的替代選項,唯一的缺點鼴鼠也提過,就是使用了過多的手粉而影響了口感....

現在,鼴鼠找到了一個絕佳的替代方案!!那就是今天要介紹的"原金華街燒餅":


店面就在南門市場後方,小小的一個店鋪,他的厚餅個頭也比較小,一個只要NT$20。




看起來也是使用碳烤的方式。



水準極佳!而且沒有過多的手粉,鼴鼠個人感覺接近埠杭巔峰時期的水準,而且比較小個,可以讓你騰出更多的肚子空間吃別的東東。

極度推薦!(拇指)

rtsi 2016-01-11 10:22:28

"Second source" 比較貼切

版主回應
Good job!馬上修改! 2016-01-11 15:13:17