濾掛式咖啡/客製化伴手禮/中深度烘培/【HOWSDOMO好事多磨】阿拉比卡濾掛式研磨咖啡,喝到滴滴香醇的研磨咖啡
我是一名上班族
下午沖杯咖啡是常有的事
而我的首選就是濾掛式咖啡
不用花大錢買器具,既方便又簡單
可以讓自己享受片刻的放鬆
當喝的咖啡越喝越多後
不管是為了更學著體會咖啡的美好,或只是減少開銷
濾掛式咖啡包是很多人會選擇自己沖泡咖啡的其中一種選擇
減去研磨跟過濾的程序,又可以體會到咖啡豆沖出的香甜美味
【HOWSDOMO好事多磨】
與台灣本土廠商共同合作開發
選用精選咖啡豆,口味專為台灣人調整
生產工廠皆符合 ISO 、HACCP 多重認證
從選豆、烘培,到相關製程上,都有一定水準
【HOWSDOMO好事多磨】
第一階段先釋出大家比較熟悉的三款濾掛風味
送禮自用兩相宜
咖啡是個很神奇的東西
會因為豆種、烘焙時間、沖泡手法不同
而產生千奇百變的風味與口感
濾掛咖啡的好壞,從撕開濾掛咖啡包的時後就能開始感受
好的咖啡豆跟適當的烘培,再加上良好的保存方式
才不會從咖啡包中聞到油耗味,只會嗅到咖啡的清香
光聞到精神就已經為之振奮!!
而因為我比較不喜歡太酸味的咖啡
所以我選擇的是阿拉比卡風味 - 低酸甘醇
我看公司有的人喝咖啡相當繁瑣
而濾掛咖啡的優點,就是減少烘豆與研磨的過程
簡單萃取出香醇的美味咖啡
產品外盒上印有詳細的圖示說明
對第一次接觸濾掛式咖啡的人來說很友善
咖啡包內層可以看到類似鋁箔材質的不透氣設計,為濕氣滲透做了很好的隔絕。
拿起咖啡包撕掉上層封條前,我會習慣輕微搖晃它讓咖啡粉末均勻的散佈
讓熱水澆注時能平均的滋潤咖啡粉末
第一次的熱水我會只澆上讓粉末都能吸收的水量
不管預計沖出多少的咖啡量,都盡量不要讓水去回泡到咖啡濾包
避免浸泡而過度萃取,讓咖啡過於苦澀
咖啡的滲濾時間蠻快的,所以我會用較高溫的熱水來增加萃取率
如果覺得喝到的苦味較多,可以再減少熱水溫度來降低苦味
簡單的泡壺熱水,畫圈淋在烘培好的咖啡粉上
讓自己在忙碌的生活裡休息片刻
一杯好的咖啡,值得令人細細品味
【HOWSDOMO好事多磨】阿拉比卡風味
此款是中深培度,咖啡顏色也較為深沉
入喉口感清爽,還會有回甘的感覺
但喝下的第一口有讓我略為驚訝,意外的沒什麼苦澀味
再喝下第二口後,咖啡的醇味開始在口腔漫出
甜感雖然不算很多,但苦味被控制的很好
所以整體的咖啡香醇感受是很不錯的
除了喝純粹的咖啡
添加牛奶口感更清爽保留咖啡香
是不錯的下午茶好選擇
在咖啡的香氣中,享受寧靜與放鬆
HOWSDOMO好事多磨官網 http://www.howsdomo.com
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。