2009-05-28 20:49:00
SunMay
充滿粽香的端午
端午節今天,我家包粽子
以往都是提前在端午前包粽子,,
今年一直是和婆婆喬不攏時間
最後是確定端午今天,我有休假才敲定...
很會做飯的婆婆是負責準備材料,而我則只是負責包粽子而已....
料比糯米還多喔!!!!!
自己要吃的嘛!當然要料好一點....
用快鍋煮粽子是既省時間又省瓦斯,,我們家一直是用兩鍋一起煮更省..
通常一鍋只能煮1 串,所以在我包粽子時,婆婆便事先煮水預備,等完成1 串時,就可馬上下鍋煮了
完成品滿漂亮的對嗎?
右邊照片是拆粽葉時拆壞了,,賣相差了些但是味道還是一級棒的...
每年總是要包上7串...為什麼呢?
因為1串給婆婆好朋友馮婆婆,老二,老三小嬸們娘家各1串
而我家是兩串,因為1串要送給我妹妹,剩下2串則是留給婆婆家過節~
祝大家肉粽節快樂
以往都是提前在端午前包粽子,,
今年一直是和婆婆喬不攏時間
最後是確定端午今天,我有休假才敲定...
很會做飯的婆婆是負責準備材料,而我則只是負責包粽子而已....
料比糯米還多喔!!!!!
自己要吃的嘛!當然要料好一點....用快鍋煮粽子是既省時間又省瓦斯,,我們家一直是用兩鍋一起煮更省..
通常一鍋只能煮1 串,所以在我包粽子時,婆婆便事先煮水預備,等完成1 串時,就可馬上下鍋煮了
完成品滿漂亮的對嗎?
右邊照片是拆粽葉時拆壞了,,賣相差了些但是味道還是一級棒的...
每年總是要包上7串...為什麼呢?
因為1串給婆婆好朋友馮婆婆,老二,老三小嬸們娘家各1串
而我家是兩串,因為1串要送給我妹妹,剩下2串則是留給婆婆家過節~
祝大家肉粽節快樂