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2007-07-27 23:57:21~*L i l y*~

菠菜發芽米飯(素)

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【材　料】
菠菜 100公克
發芽米 100公克
紅蘿蔔 15公克
水 110㏄
【做　法】
1.菠菜切小段用開水汆燙去澀後撈起瀝乾；紅蘿蔔去皮切絲，備用。

2.發芽米洗淨後瀝乾水分與作法1的菠菜段及紅蘿蔔絲拌勻放入電子鍋中，浸泡30分鐘後按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。

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