中國時報【江慧珺╱台北報導】
「如果想像個台灣人一樣體驗台灣，那就住青年旅舍吧！」來自大陸重慶市的馬小姐來台北自助旅行，最愛老街區、舊房子和古董配件呈現的懷舊風情，因此選擇入住大同區大稻埕一帶的青年旅舍。她笑稱老闆是台灣通，知曉當地人文地理歷史，能感受最地道的風土人情。
青年旅舍乾淨簡單，以床位計價，日租每床400至800元不等，是單獨旅遊的佳選。背包客鄧先生說，青年旅舍工作人員都十分友善，還可以與來自世界各地的人聚集在一起聊天、吃飯或討論行程，「好像住在學生宿舍」，獨自旅行也不孤單。
來自加拿大的旅人Bob則認為，入住青年旅舍身邊都是背包客同好，常常可以聊天學中文；旅舍也常舉辦水餃、火鍋、烤肉等「主題趴」，是過去入住一般旅館不曾體驗過的經驗，直呼「有家的感覺」。
此外，「打工換宿」也是不少年輕旅者的新選擇。「途中.台北國際青年旅舍」負責人郭懿昌說，每逢寒暑假會徵求打工換宿者，吸引不少港台年輕人報名。除了協助清潔業務外，還可自行發揮專長，設計、烹飪、美工等，讓旅社更加多元。
但郭懿昌也指出，由於法規明定都市計畫用地不核發民宿執照，旅館執照申請標準極高，不利於小型業者生存，因此台灣現有的青年旅舍幾乎都有「妾身不明」的問題，不少是以「日租」的名義經營。他認為，旅館與青年旅舍服務的對象不同，應該合力「把餅做大」，以提升整體觀光產業。
台北市旅館公會理事長邱樂芬坦言，市場有低價與特色住宿的需求，因此違規的日租套房業者「抓不勝抓」。她認為，目前正規旅館也不乏小規模經營者，因此應該以同樣的消防、建築、衛生等標準，一視同仁管理。
「台北市應該爭取開放民宿和青年旅舍！」台北市觀光傳播局局長孫廷龍表示，自助旅客的素質與消費力皆較團客高，加上透過網路宣傳，可形成口碑行銷的「背包客經濟」。市府正準備向議會提案，希望通過自治條例讓都市民宿與青年旅舍合法化，住宿產業將更加多元。
不只賣床位 更是文化交流
作者： 江慧珺╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年10月7日 上午5:30
中國時報【江慧珺╱台北報導】
「人生跟旅行沒有標準答案！」旅行方式很多，有人喜歡砸萬元入住頂級五星級旅館，享受氣派排場及房內頂級設施；但也有人偏好特色風格的青年旅舍、民宿，以及在地交流互動的特質。
途中.台北國際青年旅舍負責人郭懿昌認為，隨著旅行型態轉變，越來越多自助旅行者有更多的想法，喜歡主動搜尋旅行資訊，或者與當地人文地理互動。
一般旅館是從房間為出發點規劃，加強房內服務設施；但青年旅舍則是恰巧相反，要旅客走出房外，因此多半規劃較大的公共空間，包括交誼廳、廚房與庭院等，住宿則是基本的過夜需求。
郭懿昌說，目前推行的文化創意產業，重視的是在地多元性，而非工業化生產。青年旅舍著重區域特色與附近商家的連結，更能活絡地方經濟。他以自己在北投開設的青年旅舍為例，時常會介紹周遭傳統市場與特色攤商，更不時舉辦主題派對與房客同樂，吃熱炒、看煙火或溯溪，促進地方交流。
「想做的不只是賣房間、賣床位。」郭懿昌說，青年旅舍雙向交流的特性，適合作為整合旅行資訊的平台，從票券、行程、交通等資訊都可輕鬆掌握。交流的特質也讓住宿不只是住宿，而是體驗文化的方式，進而產生人與人、資訊與在地的連結。
推動觀光 我應更細膩精緻化
作者： 【記者張聖奕╱台北報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月7日 上午12:00
我國近年積極發展觀光，預計一○六年要達到一千萬外籍旅客人次，只不過台灣觀光長久以來一直都是各自為政的作法居多，往往了無新意或畫虎不成反類犬，沒有一套長遠有規劃的作為，將成為台灣發展觀光的瓶頸。
台灣天然資源匱乏，幾乎都只能靠進口，因此大型工業發展有限。但是台灣的好山好水，卻是發展觀光強而有力的條件，只不過很多國人到國外觀光後回台對比，卻深深的感覺到台灣的觀光不論在行銷上、規劃上，不僅亂無章法且粗糙，來去就是那些景點，雖然人情味十足，卻呈現固步自封的窘境。
「國人喜歡去的日本，在觀光給人的感覺就是細膩，以旅客的角度出發規劃，而且很多都是集團化的方式經營」，九月份有三分之一的時間在日本旅行的張先生就指出，台灣近年來銳意發展觀光產業，由交通部觀光局為主導，推動許多計畫，例如十大觀光小城、觀光年曆等，看似規模不小，若逐一檢視卻發現架構好，本體卻不良，雖然近年已經逐漸改善，不可諱言的卻依舊有很多地方都只追求眼前而無長遠之計。
張先生指出，或許是日本人的國民個性使然，對於自身的觀光資源不僅重規劃也重創意與整合，在細節中可看到日本人追求完美的用心，讓觀光客甘願掏錢消費，或許有人覺得這樣似乎過了頭，但是觀光客的回應是最好的答案，就算是收費的景點也是一堆人搶著去參觀。
細節中的魔鬼往往是讓整趟旅程敗興而歸的主要因素，因此如何讓旅客在景點、交通、住宿甚至是餐飲、購物中體驗到方便、舒適與快速，是日本觀光成功的主要原因。回頭看台灣，近年民宿大量興起而且很多人願意去住？因為經營者用心在細節中，也積極推展自我的特色，讓旅客有賓至如歸的感受，自然吸引旅客搶著去住。
張先生強調，三一一大地震重創了日本觀光產業，但是現在到處都可以看到日本國內外觀光客流連在景點間，就可證明日本觀光業已經走出陰影，而且再度快速成長。
張先生打趣的表示，國內的觀光產業算是「亂中有序」，習慣了就好，不過很多原本可以有很好發展的景點，卻敗在細節裡。張先生強調，他在國內旅行時，常看到景點很漂亮，景點內的設備卻顯的老舊、雜亂無章沒有整理，就算開發新的景點，卻往往因為後續維護沒有接上，或交通不便利，很多人大都來過一次，下一次就是謝謝不聯絡，為什麼？因為就算是免費的地方，也該用心經營，讓旅客有著愉快的旅遊回憶，只在乎眼前利益搶短線，將會阻礙台灣觀光永續發展。
拉攏穆斯林! 飯店爭清真食用品認證
民視 – 2013年10月6日 下午4:02
日本首相安倍晉三上台後，促使日圓大幅貶值，吸引外國遊客到日本觀光，其中來自東南亞的觀光客明顯成長，不過，東南亞的民眾有不少人信奉回教，在日本旅遊，飲食如何安排，讓這些穆斯林十分傷腦筋。
出國觀光，享受異國美食，是旅遊的一大樂趣，最近半年，日元大幅走貶，對外國遊客來說，自然是一大利多，據統計，上個月到日本觀光的外籍遊客高達90萬6700人，創下歷年8月的新高，其中，又以東南亞的遊客成長的幅度最為驚人。
以上個月為例，和去年同期相比，馬來西亞的觀光客成長超過4成，印尼也增加3成，但是，這2個國家回教徒相當多，根據教令他們禁吃豬肉和酒精飲料，要如何尋找安全的食物，可說是穆斯林出門在外最頭痛的事情，為了讓穆斯林也能安心地享用日本庶民美食、拉麵，店家特地推出不含豬肉的拉麵。
為了讓穆斯林吃的放心，最近日本市面上，出現許多通過清真食用品認證的食物，東京的新大久保，不光是知名的韓國城，其實這裡販售清真食用品認證食物的店家也不少。
而京都這間飯店，則是取得了清真食用品認證，全力拉攏穆斯林，而烹調的器具如果沾到了豬肉，就完全無法使用，因此廚房裡有專門烹調回教料理的器具。
印有清真食用品認證的食物，在日本的需求量增加，也意味著市場商機逐年擴大，但是就目前的狀況而言，日本產的認證食品，價格是進口認證食品的2倍，想要打開通路沒這麼容易，還需要業者再加把勁。(民視新聞黃文玲綜合報導)