中東地區民風保守,今天要來看一則女性創業的故事,由阿曼兩位婦女打造的巧克力工廠,從一個月只能做5公斤的巧克力,到現在一個月可以做到400公斤,口味超過30種,這一切開頭是靠兩名婦女自己看書摸索學習製造,真的很不簡單。
巧克力泉水湧出,這是中東阿曼的巧克力工廠。婦女巧克力廠創辦人:「我本來在想生意點子,想到可以做自己喜歡的東西,而我喜歡巧克力。」
婦女巧克力工廠創辦人,原本只是想做點小生意,然後找自己有興趣的做,美味巧克力的起源,竟然是來自書本。婦女巧克力廠創辦人:「我們購買書籍,我們閱讀了書本,然後實際操作,看書自學。」
一開始沒人教導,全靠自己看書摸索,到後來跑去歐洲學習到底怎樣製作巧克力,開店後經營並不容易,也是經歷一番掙扎。CNN記者:「創業起頭難,婦女們原本每天只能製造5公斤。」婦女巧克力廠創辦人:「現在我們已經有超過30種風味。」
CNN記者:「到今天,她們在阿曼首都擁有自己的專賣店,每天製造400公斤巧克力。」
婦女巧克力廠創辦人:「這真的很美味。」
婦女巧克力店還堅持用當地盛產的原料,如薑、檸檬、蜂蜜等,全都成了巧克力風味取材對象,在全球經濟不景氣的年代,在民風保守的中東國家,婦女不但能夠開設時髦店面,還可以擁有事業成就,成了最好的典範。