2012-11-04 22:27:06綺羅

台灣連鎖店咖啡年賣3億杯 最愛是拿鐵

 

台灣連鎖店咖啡年賣3億杯 最愛是拿鐵

 

生活中心/綜合報導

台灣人愛喝咖啡出了名,不僅台北市被《今日美國報》(USA Today)票選為全球10大最佳品嚐咖啡城市,就連1年喝掉的咖啡數量也很驚人。據統計,光是國內連鎖咖啡業者,去年就能賣出逾3億杯,平均1天就喝掉超過82萬杯,而賣得最好的則拿鐵咖啡。

儘管經濟不景氣,但有業者統計,全台7-ELEVEN、全家便利商店、統一星巴克與85度C等連鎖咖啡業者去年販售狀況,發現1年下來竟能賣掉3億多杯咖啡,創造了超過200億的咖啡經濟,且估計今年銷售量和去年差不了多少。

其中曾因鮮乳漲價而調整售價的超商咖啡,雖然被民眾罵翻天,但因價格1杯在35元至55元不等,又具備方便、平價、快速的特性,仍深受上班族喜愛,全家去年銷售近5000萬杯,7-11更是驚人,1年賣出1億5000萬杯咖啡。至於85度C市場也相當龐大,年賣掉7000萬杯咖啡。

而在眾多口味中,民眾最偏好哪一味?星巴克業者直言,台灣人最愛喝的是拿鐵咖啡,平均每賣出2杯,就有1杯是拿鐵,第2名是焦糖瑪其朵,第3名則南北口味大不同,南部喜好「偏甜的」香草拿鐵;北部愛「不加糖、不加奶」的美式咖啡。



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外媒選最佳品嚐咖啡城市 台北挺進全球前10大

點評:光看超商咖啡商機就知道了
 

國際中心/綜合報導

台灣人愛喝咖啡出了名,台北街頭近幾年來,更出現各式風格的咖啡店,顯現咖啡文化已深植台北人的心。美國媒體日前就選出全球10大最佳品嚐咖啡城市,台北市也榜上有名,而且還是唯一入選的亞洲城市。

▲小路咖啡(記者游琁如攝)

根據《今日美國報》(USA Today)旅遊版報導,雖然亞洲也有其他城市的咖啡文化相當著名,但北市之所以入選,是因為新鮮烘焙的高品質咖啡豆,以及注重沖泡方式,鋪陳了真正的「好咖啡」,已成為台北的「文化遺產」。

除了台北市外,至於其他9個最佳咖啡品嚐城市,分別為歐洲的奧地利維也納、葡萄牙里斯本和挪威奧斯陸;美洲則不意外的由美國星巴克發源地西雅圖、波特蘭獲選,還有古巴哈瓦那、加拿大溫哥華與巴西聖保羅;以及澳洲墨爾本。



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都更建築寶鋪里民咖啡館 募二手書換咖啡 

 

「寶舖里民Café’」是日本背包客旅遊網站推薦的台北必遊景點。

記者江羚瑜/台北報導

被日本背包客旅遊網站推薦的台北必遊景點在哪裡?在羅斯福路、辛亥路口旁的白色建築,空氣中瀰漫著咖啡香,常讓人誤以為那是一家露天咖啡店,其實,這座咖啡店是由信義代銷與寶舖建設共同為推動都更案,特別興建的形象建築「寶舖里民Café’」,不料意外爆紅!不過令人遺憾的是,因申請雜項執照是搭建的臨時建築物,使這座咖啡館在今年12月就要吹起熄燈號!

信義代銷主任王俊華表示,雖然賣咖啡是屬於公益性質,但已成為建商與社區居民的良好互動媒介。而從即日起至11月底,和救國團合作募集十萬本書給偏鄉兒童,提供愛心二手書的民眾可於「寶舖里民Café’」現場免費換茶飲、咖啡,希望能順利達成募集十萬冊的目標。

「寶舖里民Café’」是一棟白色兩層樓的建築,地點就位於車水馬龍的羅斯福路三段210巷口,緊鄰耕莘文教院,舊址原本是棟廢棄的老舊日式木造房屋,雜草叢生還常有遊民出入,拆除後竟然變身成為一家時尚的藝文咖啡空間,除了提供咖啡服務,平時也出借場地供社區居民舉辦藝文活動。

王俊華表示,當初原本想蓋一間推動都更的辦公室,結果建築師李俊平將它設計成開放的公共空間,塑造出與社區里民分享與親近氛圍,既為形象加分,也拉近了與居民的距離。現在咖啡館又投身公益活動,為幫助偏鄉兒童,與救國團合作,舉辦收集二手書交換咖啡活動,希望能順利衝刺達成全台募集十萬冊的目標,分贈至台灣各偏遠地區及小學。

王俊華指出,「寶舖里民Café’」此次化身公益書櫃,除了教科書、翻版書、無版權書、複印本、污損圖書、宗教善書、廣告宣傳書、雜誌與涉及情色暴力等書籍不在捐贈範圍外,民眾只要捐贈適合國中、小學生閱讀、書況尚佳的課外讀物,就可用「以物易物」的方式,以一本換一本,交換別的舊書回家,或於「寶舖里民Café’」現場免費換茶飲、咖啡,活動時間就到11月31日為止。

不過,這段時間除了二手書募集活動,「寶舖里民Café’」已經舉辦包括謝少庠老師的設計展、美國裝置藝術家GORDON CHANDLER作品展等等一連串藝文活動,目前現場還有「台北老故事.老照片」展出,不僅為台灣推動精華地段都更案創下嶄新而值得借鏡的良好運作模式,也讓這棟即將消失的咖啡店,可畫下完美的句點。



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經濟部砸600萬推國姓咖啡 農民轟典創行銷沒成效

2012/11/1
 

地方中心/南投報導

為行銷南投國姓咖啡,經濟部中小企業處花600萬元補助縣府,委託典創國際公司處理行銷業務,但國姓農民批典創只辦過兩場展售會,簡直是「浪費國人納稅錢」。立委馬文君居中協調並要求限期改善;典創1日接受《ETtoday新聞雲》訪問時,不願正面回應。

▲立委馬文君(左)邀集南投縣政府和國姓咖啡農民召開協調會。(圖/馬文君辦公室提供)

馬文君日昨邀集南投縣府和國姓咖啡農民齊聚國姓驛站協調,農民提出十幾項典創行銷不力的疑點,認為媒體行銷列了100多萬元,卻只辦過兩場展售會,完全感受不出成效,縣府應中止和典創的合約,重新辦理,以免浪費納稅人的錢。

面對國姓咖啡農民的控訴,《ETtoday新聞雲》記者1日致電典創,員工表示,總經理謝介人不在公司,他們「不清楚」狀況,對一切詢問都不願多談。



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