2012-10-25 21:48:06綺羅
台鐵排骨便當大PK! 七堵車勤勇奪第一名
台鐵排骨便當大PK! 七堵車勤勇奪第一名
彭夢竺
2012年10月25日 18:03
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台鐵便當冠軍出爐,由七堵車勤部奪冠。
記者彭夢竺/台北報導
排骨便當一直台鐵便當的招牌,相當受到民眾的歡迎,目前台鐵全台販售的排骨便當其實是由台北、台中、高雄車站的鐵路餐廳,以及七堵車勤部和車勤花蓮分部,共5種款式,各有不同口味與特色。台鐵餐旅服務總所25日首度在七堵舉辦排骨便當PK大賽,冠軍是七堵車勤部的排骨便當,冠軍便當未來將成為台鐵便當的唯一口味。
從民國38年起台鐵便當就開始在火車上供應。不過,由於5個供應單位所製作的排骨,方法都不一樣,民眾反應也不一。因此,為了維持排骨便當一致品質,以美食評選PK的方式,選出第一名的排骨,未來台鐵排骨便當只品嘗得到冠軍口味。
今天下午比賽結果出爐,台鐵餐旅服務總所總經理朱來順表示,第一名是七堵車勤部,出賽的同仁將記小功一支,還贈送一組火車模型;二、三名是台北餐廳和台中餐廳,分別記嘉獎兩支。
朱來順說,待人員訓練及裝置配備都準備好後,預計在12月底至明年1月初,開始販賣第一名的排骨。
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