2012-10-14 18:32:22綺羅

每園一株軟芭樂 只為「種給老人呷」

  每園一株軟芭樂 只為「種給老人呷」

方漢明推廣在芭樂園至少種一株「老人芭樂」,只為了讓老人嘗到香軟的芭樂滋味。
記者陳永順/攝影
聽過老人芭樂嗎?嘉義縣民雄鄉福權村近百個芭樂園內,至少栽種一株「老人芭樂」,這種芭樂果皮略黃、果肉香軟,讓老人家重拾吃芭樂的樂趣。村民種芭樂,只為敬老,讓聽聞者直說「好感動」。

日前福權村舉辦芭樂文化生態展示活動,老人芭樂與盛產的帝王等品種放在一起,特殊香味吸引阿公阿嬤品嘗,一口咬下去香軟又甜,有人不禁眼眶泛紅說「好久沒吃芭樂了」,紛紛詢問「分一株給我種好嗎?」福權芭樂產銷班長方漢明立即回應「沒問題」。

方漢明是村內老人芭樂的推手。他說,此芭樂是來自彰化地區的「寶島月拔」品種,由七十七歲老農民何柳川等人約四十年前引進栽種,因果肉香軟,採收後送到市場如兩天內未賣出,很快腐壞,農民認為經濟價值不高而砍除。

福權村約廿公頃芭樂園,十年前僅剩何柳川園內還有一株月拔芭樂,六年前,方漢明到他家裡,聞到月拔散發的香味,立即索取分株回家試種成功,只是採收後,軟果肉不合一般人口味。

方漢明拿給年紀大的親友吃吃看,沒想到反應非常好,不少老人家追問「還有嗎?」更有八十多歲阿嬤咬了一口後,笑說「歡喜啦」。

方漢明心想既然老人家愛吃,「乾脆引誘其他農民種給老人呷」,每次與其他農民聊天,順手把香濃的月拔芭樂放在桌上,引來對方詢問「這是啥米芭樂」,一聽可以讓老人家「呷歡喜」,紛紛分株栽種。

多年下來,福權村近百戶芭樂園各至少栽種一株,成熟期香味飄逸。農民也漸漸以「老人芭樂」稱呼,有時被問到品種,還要頓一下才說得出是寶島月拔。



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