【滿足食慾的減重飲食法】
1. 三餐定時定量:只吃一,二餐或延誤了進食時間,容易產生補償心理,反而在這一,二餐中,吃下超過一天所需要的食物分量。
2. 改變進餐程序:先喝湯再吃菜,最後吃肉和飯,無論是否吃完,八分飽(感覺不餓時)即停止進餐。
3. 改變食物選擇:吃肉時去皮,去肥,避免食用魚肚,少喝飲料,選用新鮮水果,飲料通常添加大量的糖及香料,易增加身體負擔。
4. 避免油炸及勾芡的食物,因熱量比水煮高很多。
5. 細嚼慢嚥,延長進食時間,較不會因飢餓而吃下過量的東西。
6. 家裡不存放零食,避免想吃的時候唾手可得。
7. 先吃飽再購物,以免買過量的雜糧,餅乾或點心。
8. 水果中含有果糖,吃過量一樣會造成肥胖。
9. 咖啡與茶原本無熱量,但是添加了奶精及糖,熱量就不少,如果真的無法接受黑咖啡或無糖茶的味道,最好使用代糖。
10. 選用脫脂或低脂牛奶,避免全脂牛奶及調味乳
11. 用餐完畢立刻刷牙,牙膏的味道可減低食慾。
12. 多選擇蒸,煮,烤,燉,燒,微波等低油及無油的烹調法,來取代油炸,煎和炒的高熱量烹調法。
13. 吃生菜沙拉,用水果醋,魚露或低熱量沙拉醬,代替美乃滋或一般沙拉醬。
14. 利用低熱量的食材,如大小番茄,蒟蒻,川燙青菜等,來增加食物分量及飽足感。
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