2008-07-13 11:40:12*~阿妹~*
西瓜皮 好料理
西瓜皮不要丟唷..
好處多多可做出好菜來喔..
切好紅肉部分之後.留下厚厚ㄉ部分.
把外面ㄉ皮削掉洗一下.留下白色果肉..
量有多少鹽巴就放多少不要要太鹹.鹽放好再用雙手抓一下按摩.
抓好再用一塊石頭壓一個晚上.主要讓水分逼出來.早上在哪去外面曬
晚上在煮好料理...
洗好切絲像肉絲一樣.好了蒜頭爆香把肉絲炒好.再把西瓜皮一起炒
豆乾切片再放一起炒.調味料放下去.起鍋前放點香油胡椒粉九可以了.
超好吃ㄉ好下飯.單炒也可以喔..放辣椒個人喜好唷
好處多多可做出好菜來喔..
切好紅肉部分之後.留下厚厚ㄉ部分.
把外面ㄉ皮削掉洗一下.留下白色果肉..
量有多少鹽巴就放多少不要要太鹹.鹽放好再用雙手抓一下按摩.
抓好再用一塊石頭壓一個晚上.主要讓水分逼出來.早上在哪去外面曬
晚上在煮好料理...
洗好切絲像肉絲一樣.好了蒜頭爆香把肉絲炒好.再把西瓜皮一起炒
豆乾切片再放一起炒.調味料放下去.起鍋前放點香油胡椒粉九可以了.
超好吃ㄉ好下飯.單炒也可以喔..放辣椒個人喜好唷
嗯
涼拌西瓜皮也不錯吃喔