☆一百大卡為單位就不會吃過頭 熱量需求男女有別
過年期間年菜豐盛，應景零食也不少，談天說笑更少不了喝喝飲料助興，如何吃才能避免超量？建議你先了解食物的熱量，以每一百大卡為單位，就不會吃過頭。一般來說，成年人每餐的熱量需求男女有別，女生大約五百大卡就夠用，男生則需六百到七百大卡。建議最好把飯前點心和飯後水果都能一併計算熱量，保持「心裡有數」的清醒狀態就不怕在不知不覺中發胖。
☆準備年菜食考慮烹調的方式 熱量不會高
　家庭主婦在準備年菜時，不管是自己買材料做，還是買現成的回家加熱，最好多考慮烹調的方式，因為它涉及熱量的多寡問題。像象徵「發財 」的髮菜、代表「長壽」的長年菜，以及纖維很多的蘿蔔、筍子最好多用，因為這些材料熱量很低。儘量能用煮的就不用炒的，因為每一湯匙油的熱量是一百卅五卡。一定要有的年年有「魚」清蒸或紅燒都比油炸 或煎來得好。
不含骨的瘦肉二兩熱量就是一百卡，小排骨六、七塊的熱量也就一百卡。點心方面，瓜子、年糕和蘿蔔糕都是應景食品，請注意花生米廿粒的熱量就一百卡，瓜子抓一把來啃也有一百卡熱量，開心果十顆也是一百卡。而年糕和蘿蔔糕一片半也就一百卡，如果用油煎或炸，味道更香，熱量當然就更高。水果方面，祭祖之後就是給人吃的，一般而言，椪柑、柳丁、棗子和蘋果都是春節常見的水果，熱量也低，一顆小蘋果和椪柑的熱量都是六十大卡。
☆了解食物的熱量體重才不會上升
至於飲料，建議你多喝茶、水絕對沒有熱量負擔，而且可以促進代謝。如果嫌味道淡而無趣而非喝可樂不可的話，最好選無糖的。要喝花茶也可以，記得加代糖熱量較低。要吃糖果也行，選購代糖糖果最好，純巧克力十五克就有一百卡熱量，牛奶糖一顆就有八十卡熱量。要吃甜湯也要注意，紅豆二湯匙熱量就有一百卡，桂圓和紅棗熱量一樣，六顆就有一百卡，蓮子卅顆也有一百卡，銀耳則沒有熱量可以多吃。
在清楚了解每種食物的熱量後，吃之前就先把份量抓好，像啃瓜子前不妨先抓出一把啃完就休息，糖果多吃兩顆的話，年糕就少吃一些。肉吃多了些，飯就少吃些。雖然吃來有點嚴肅，但是過完年大家都在檢討體重上升需要花錢減重時，就輪到你得意了。