在流感與新流感盛行的這個時節

有六種食物不仿多吃，增加免疫力

想冬令進補，也可當作參考

                          (1)多吃含槲皮素的蘋果、洋蔥、花椰菜、蕃茄等蔬果

      老鼠實驗顯示，壓力過高的活動會提高流感的 機率

      槲皮素可以消除這種負面影響

    (2)多喝雞湯

      感冒喝雞湯，是世代相傳的老祖母偏方

       來上一碗熱雞湯，化痰、止咳功效遠勝熱開水

       雞湯最好是DIY 不要買罐頭高湯調製

(3)綠茶

       醫學研究已證明綠茶可對抗流感病毒

       綠茶的兒茶素含量比紅茶、烏龍茶都高

  (4)富含維他命D食物

        如鮭魚、含汞量較低的小黃鰭鮪魚、沙丁魚、牛奶及榖類早餐麥片

(5)含有活菌的優格和發酵乳

         優格中的一生菌可減輕感冒症狀

          還能降低3~5歲幼童發燒、咳嗽、流鼻水的機率

 (6)辣椒

          辣椒含有大量維他命C

          A型流感實驗顯示，維他命C可降低肺炎併發症

 (本文摘自~自由時報)