2017-02-14 23:45:21雄雄

人氣美食---台北萬華周記肉粥

這家在台北萬華區相當著名的老店“周記肉粥”,當日應該是我第二次光顧。早上到達時天候也不算差,但店家也和一般台灣小吃店家一樣,有著昏暗又稍嫌雜亂的環境。
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店家肉粥屬台式口味,米粒呈現較明顯顆粒感,湯頭平平,湯汁中的炸豬皮碎片則略帶油香。
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燒肉;裹粉稍脆,肉質調味普通。
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鯊魚煙;肉質相當軟綿,不過並不含一般的碳燒香。
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花枝;當日水煮低溫切盤,但似乎刻意調理得熟度稍有不足。又失焦囉!
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滷雞腸;腸內似乎清除不夠,滷味也感覺不夠香。
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涼扮介籃;較清爽的一道,份量不算少。
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我食我見:

價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想

口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛:□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 □普通 ■待改善 □無言

推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向:□一定會 □順道會■想想看

交通便利:□近停車場 □近MRT ■停車噩夢 □碰運氣

 

拍照日期:2016.6.5

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吃喝玩樂 2017-02-15 11:50:20

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