2015-11-16 23:31:46雄雄

口碑美食---台北萬華麗珠什錦麵

參觀完迷彩嘉年華後,回程路上,正巧路過口袋美食名單中的“麗珠什錦麵”。既然路過就不要錯過,當下就決定進店品嚐!
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店家還保有古董級的碗盤櫃。
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小菜豬耳朵,調味上屬清淡,但香氣似乎較不足。這張手機白平衡失調,照片色調偏了囉!
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店家主力品項“什錦麵”,湯頭可喝出是現煮高湯,加上蔥爆煨出。湯汁中充滿油蔥鍋爆香氣,口感醇厚。
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配料不少,豬肉片、花枝、高麗菜、牡蠣、鮮蝦、黑木耳。
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麵條屬傳統口感,不會有一般很Q彈口感,而是稍帶軟綿感。
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加點炒麵,同樣是現點現作,大火炒出,湯汁同樣充滿油蔥鍋氣香。
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拍照日期:2015.6.6

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店家FBhttps://zh-tw.facebook.com/pages/%E9%BA%97%E7%8F%A0%E4%BB%80%E9%8C%A6%E9%BA%B5/136123986450473

 

我食我見:

價位 C/P:□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想

口味指數:偏鹹 □偏甜 適中 □清淡

環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通 □待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向:□一定會 ■順道會 □想想看

交通便利:近停車場 □MRT □停車噩夢 ■碰運氣