2015-09-21 00:55:15雄雄
懷舊老味---台北陸光小館
繼上次“村子口”的懷舊餐廳眷村味後,3/29的青年節我們在另一家幾乎相同性質的懷舊餐廳“陸光小館”再次品嚐眷村味。
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滷菜拼盤;自選滷味小菜,豆皮、海帶、大腸滷香入味軟嫩不爛,店家刀工細緻,調味也不會太鹹。
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乾燒獅子頭;肥瘦比中肥肉似乎偏多但不會膩,外皮稍韌口感不錯。
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這道獅子頭調味相當重,當時奇怪是店家不提供白飯?原來它是用來伴白麵條食用的。
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砂鍋魚頭;高湯中加入蒜片、寬粉、竽頭、東北大白菜、川丸子、豆腐,其中蒜苗、豆皮相當多。
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這道鍋物初嚐並不會感覺有味,但燉煮許久後,湯汁逐漸乳白濃郁,配料與魚頭熬出酥香滋味。
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炸臭豆腐;內餡以臭豆腐裹粉酥炸,豆腐餡味明顯,也是下飯的一道,可惜店家不供應白飯。
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拍照日期:104.3.29
更多照片:PCHOME相簿
店家官網:無
我食我見:
美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □還可以 □不會想
口味指數:■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡
環境氣氛:□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言
服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
價位 C/P:□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深
推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡
再訪意向:□一定會 ■順道會 □想想看
交通便利:■近停車場 □MRT □停車噩夢■看運氣
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