2014-05-10 02:55:03雄雄
2013歲末日本遊DAY3---一蘭拉麵Osaka大阪道頓崛店
接下來要品嚐的店拉麵家,不僅在當地很著名,在國內網路上也是很多人推推。
▼▼▼店家在這鬧區不算難找,而且不僅是在河道邊,它們的招牌也很大很容易就看到。
▼▼▼到達時雖然還不是很接近用餐時間,但是還是得排個隊。
▼▼▼排隊等待空檔中給河道上的遊艇追拍幾張。
▼▼▼店家因座位區不大所以另闢一區顧客專屬的掛衣區。
▼▼▼店家特色之一,個人化的彈性小隔間,還可隨人數調整,譬如兩人一起用餐就可摺疊中間隔板成為兩人專屬小空間囉。
▼▼▼每個座位都可摺疊隔板,避免吃相影響他人。很聰明又smart的設計。
▼▼▼客制化的點菜單,可以個人口味喜好選擇,而且還有中文。
▼▼▼不需等太久麵點上桌了。
▼▼▼看起來簡單的麵相,拉麵屬細麵條比較能帶起較多湯汁,增加麵條與湯汁味道。
▼▼▼麵條Q彈細嫩蠻好入口,湯汁濃郁香醇,不會有豬豚骨腥味。
▼▼▼叉燒肉很薄,口感相對就比較嫩細,肥肉比例也算比較低。
▼▼▼吃完不需此行的拉麵,晚餐行程可還沒結束,繼續還要趕往下一店家去囉。
一蘭拉麵:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html