2014-01-25 01:53:40雄雄

台北盛園絲瓜小籠湯包

先前曾PO過,在台北中正紀念堂對面的杭州南路上,有家C/P值很高的小籠包店家,是我們家曾吃過幾次的美食店家。而其實在這店家旁巷口也有一家人氣很高也是主賣小籠包的店家“盛園”絲瓜小籠湯包。

 

  


▼▼▼在我們大夥念了好幾次要嚐嚐看後,終於在前些月成行了。



▼▼▼由於當日是假日用餐時間,到了還得店家門口排隊候位,店家門口還設了一個很Q的待位牌示。



▼▼▼店家販賣品項種類不少。

 



▼▼▼店家佐料一樣也是集中管理由顧客自行取用。

 



▼▼▼琳瑯滿目的小菜排排列。



▼▼▼當日店內高朋滿座。



▼▼▼小魚豆干稍辣,魚乾不是脆的那種但夠嚼勁,豆干則QQ好入口。



▼▼▼麻辣鴨血;豆腐氣泡不多不會嗆辣,手工鴨血Q彈但還不夠軟嫩。



▼▼▼細粉高湯清爽帶些高湯香氣,油豆腐則口感稍油些。



▼▼▼小籠湯包;皮桿得很薄,餡肉結實口感屬瘦肉較多,口味則一般。

 

 



▼▼▼鍋貼皮相當厚實,餡肉相對似乎稍少了些,也感覺吃不出韮黃香。

 



▼▼▼人數不多所以點得菜色也不多,價位在北市來說還算可接受啦!


 

盛園:http://shengyuan.com.tw/