在華山閒遊一下後也接近吃晚餐時間囉。當日的晚餐是我們已事前預定的老四川巴蜀麻辣燙的長安店。這是家在臺北新進的麻辣鍋店家，而我們家之前已用網購先試吃過鍋底，大夥都覺得還蠻不錯的，所以今日特地到店家內享用一下它們的其它菜色。

↓店家內很中國式裝飾風格。

↓麻辣涼粉；不會太辣，稍麻了點還含有一種甜酸的醋味。

↓店家八寶茶，不同一般紅茶、烏龍茶、綠茶，而是另有不一樣又說不出的茶味。

↓麻辣湯；湯頭號稱蜀味但不會有強烈香料味，也不會很嗆辣。

↓養生白湯；紅棗、蒜頭、薑片、白菜、中藥材白色渾濁湯頭不會太甜，甘香又不會有藥味還頗合我家口味。

↓綜合菜盤。

↓綜合菇類盤。

↓牛五花；超薄片涮鍋過滑嫩入口品質頗優NT:360。

↓牛小排；一樣優質，以台北物價相對不貴NT:260。

↓綜合海鮮盤；NT:780冷藏大明蝦、冷凍帝王蟹腳、蟹腳、干貝、扇貝、旭蟹、雕魚片、花枝、魚片品質與價位都相當划算。

↓綜合丸類、餃類比較普通囉。

↓不會太焦的麻辣鍋必點品項；老油條。

↓有別於一般的炸豆皮，水蒸豆皮比較有建康。

↓店家飯後甜點也普通囉。

↓店家服務生常面帶笑容，輕聲慢語、自然客氣，令人感覺訓練有素，相較於斜對面的鼎王之90度彎腰的服務，我們家就覺得比較不自在。

↓店家服務生類似SOP的服務項目表單，可見店家對服務的要求態度。

↓結賬時櫃台螢幕即時顯示細目賬單，讓來客一目了然點菜內容與消費金額。

↓同鼎王一樣，餐後還可將鍋底打包，而且店家還會自動加湯加鍋底讓你滿載而歸。

我食我見：

價位 C/P：□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數：□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數：■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛：□優選 ■舒適 □普通□待改善 □無言

服務評價：□專業 ■優選 □普通 □待改善 □無言

推薦指數：■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向：■一定會 □順道會 □想想看

交通便利：■近停車場 □近MRT □停車噩夢 ■碰運氣

拍照日期：2013.2.16

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