2013-05-01 23:38:16雄雄
香江趕美食DAY2---西環坤記煲仔飯
逛完了槍店街就先回飯店休息一下,準備晚上再次前進到上環再過去的西環吃夜宵去。
↓同樣搭地鐵到達最終端的上環站後,得再轉搭一小段當地著名的噹噹車。
↓下車後還得依地址走一段路。
↓到達時就見到店家幾乎已呈客滿狀態,不過老姊早就預先電話訂位,所以可以馬上即刻入座。
↓到此就是為了來嚐嚐它們家馳名的煲仔飯。
↓店家前面專煮煲仔飯小廚房,煲鍋們正排排列隊。
↓當日店家強烈推薦的豬骨煲,剛上桌時的大份量還真讓我們有點傻眼,因為我們三人還點了臘味飯、窩蛋牛肉飯。
↓臘味煲仔飯飯粒稍硬些,乾腸也覺得不夠香,跟想像有點落差哦。
↓窩蛋牛肉飯同樣的調理米飯也是稍硬,軟嫩牛肉片融入滑蛋香算覺得還不錯。
↓最後來說店家極力推薦的豬骨煲,以胡椒、蘿蔔、玉米、豆皮熬出濃郁豬腿大骨湯頭,椒香滑順好喝又不會有腥羶味,頗令我們驚喜。當場就很想努力把它吃完,因為下次不知何時會再來吃囉。
↓愉快吃完夜宵,就順道在回站牌沿路的巷弄走馬看花一下。
(香港西環皇后大道西263號)
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呵呵
煲仔飯耶
我最愛吃臘味飯和北菇雞飯
好美味呢~