2013-03-04 23:51:28雄雄
再訪味衛佳之---新埔日勝粄條
拍完了柿子離開時也已接近中午用餐時間,照例當然就近到知名店家嚐嚐美食。這家因前總統造訪過而相當有名氣店家,就在新埔中正路上。
↓店家在前些年改變營業品項為專賣素食,也就是時下流行標榜的蔬食。
↓店家區域雖分有上、下兩層,不過我們所用餐的一樓區域並不大。
↓店家雖是小家經營,但這環境清潔度也算是很不錯!
↓由於還要到另一家知名店家,所以在這並沒點太多享用。
↓首先的高湯悶筍:桂竹筍都屬大塊就是稍油些。
↓泡菜臭豆腐:泡菜味酸甘,豆腐口感像是手工但氣孔很少幾乎沒有。
↓湯粄條:稍具透明度的粄條口感Q度一般,素食湯汁感覺清爽,油蔥當然是無肉味,卻仍保有油蔥香氣。
↓香炒粄條:還不錯吃,蔬油香中還有醬油香氣。
拍照日期:2012.12.15
更多照片:PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0373/
相關網聯:http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_04_main.asp?bull_id=736
上一篇:小遊新埔後記二---老周紅糟鴨
新埔客家粄條遠近馳名風味特殊真是不錯美食!希望大家前往試吃~