同學會的“兩面燒肉”
因喬喬國中同學會機緣,我們今天得以來此店家“兩面燒肉”享用燒肉,距十多年前就吃過隔壁店家的“育顧龍”及“七條龍”這類日式居酒屋燒肉。當時就對此類吃法中的碳燒式肉片及免費“雞湯”留下深刻印象。
↓首先登場是店家開胃小菜,辣度適中的豆芽、泡菜、爽脆感十足的百香果醃漬的青木瓜。
↓店家無限享用的雞湯,蔥花是不可少的。
↓燒肉居酒屋風格的店家裝潢。
↓活動式小碳爐一上桌,烤肉心情也開始鵲躍起來囉。
↓店家飲料,“洛神梅汁”。
↓首先上爐的“牛五花肉”,在單面滲出油水時,即需翻面續烤,烤至七、八分即可不需全熟,這樣肉質軟嫩好入口。像這類自助燒肉最大優勢就是,熟度依個人偏好取用,自助又有趣。
↓燒肉優質單品“牛舌”,店家特別叮嚀以單面燒烤即可。食之彈滑入口嚼勁十足又不會咬不動。
↓俗稱松板豬的“豬六兩”,烤至剛好的全熟,Q彈入口回味無窮。
↓不吃牛的朋友也可以“雞肉”燒烤。
↓大有滿溢的店家“生蠔”,加點檸檬汁及店家醬汁,完全無腥羶又帶些海味,清甜滋味再來一顆也沒問題。
↓多年久未見面的同學們,七嘴八舌邊吃邊談好不熱鬧。
↓“和風沙拉”,清爽口感用來搭配燒肉很均衡。
↓“碳烤干貝”,兩面烤至微焦即可吃出新鮮鮮甜。
↓吃肉也得來些海鮮併盤。
↓人數踴躍的同學的場面,得分幾張來拍攝。
↓熱情款待的店長(左一),她也是喬喬的國中同學哦。
↓又來好料“大明蝦”,由於同學們有太多話要聊。嘴巴忙著聊天。所以就由店家幫忙燒烤。
↓“牛小排燒肉片”,厚片份量是較具嚼勁的一道。
↓成衣業的同學大放送,讓在場同學們趨之若鶩爭相品項。
↓終場甜點日式“烤年糕”霑料,店家配搭的是煉乳及花生粉。
↓小朋友都喜愛的烤“棉花糖球”,對大人來說也很好玩。
↓吃完囉,得留下證據,來、來、來大合照囉!
我食我見:
價位 C/P:■超值 □平價 □有點高 □口袋要深
美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想
口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡
環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通 □待改善 □無言
服務評價:□專業 ■優選 □普通 □待改善 □無言
推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡
再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看
交通便利:■近停車場 □近MRT □停車噩夢 □碰運氣
拍照日期:2012.1.27
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版頭的設定 是否可以指導一下
一張占滿啊
好熱鬧啊 ^^
有意思的聚會
謝謝分享
真令人垂涎三尺!!!
請問一下這間在哪裡啊??
歡迎常來我家看看喔^^