這次吃到的人氣點心－「雪花泡芙」是來自於迪化街的知名百年製餅老店『李亭香』，
至於這盒「雪花泡芙」究竟是怎麼來的？基於低調，就不多加闡述啦...。

「雪花泡芙」NT.150／盒。


有四種口味：奶油／巧克力／草莓／咖啡。我們拿到的是巧克力口味。

一開啟外袋，濃濃的巧克力香隨即飄散開來。


不像一般西點店都用塑膠袋裝這種小泡芙，而是用塑膠盒整齊的將小泡芙排列在裡面，
並以烘培紙將泡芙分隔成上下兩層，這設計還算不錯，上下層各10顆，共有20顆／盒。

比一般小西點的厚度來得渾圓厚實，光看相片就知道囉，跟我肥肥的手指有得比呢！


巧克力餡並不是只有薄薄的一層，瞧它都快爆出來嚕～
泡芙入口即化，綿密細緻，內餡甜中還略帶一點微微的苦味，卻又不至於太苦，我不愛太過甜膩的巧克力，
這樣的巧克力餡味道就很得宜，我喜歡，不過一次連吃太多顆還是會生膩的。

小時後很喜歡吃這種小泡芙，可是這類小西點通常都不便宜，所以總是不敢奢持的多買，
雖然『李亭香』一盒20顆要150元，也是不太便宜，不過買來送禮應該是挺不錯的選擇。


＊《李亭香百年製餅店》＊
電話：02-25578716
地址：台北市迪化街一段309號
店家網址：http://www.lee-cake.com/