2009-03-15 17:39:00米特
【食。台北】公館．小木屋鬆餅
除了『姊妹花雞排』 ，這『小木屋鬆餅』也讓我繫念了一天一夜啊～
今天總算可以嚐嚐它究竟有美味囉...
站在鬆餅屋旁就可以聞到那濃濃的烤餅香。
可惜它在傍晚6點就打烊囉，所以前一天等到勳傍晚下課要買卻沒買到，只能翻出勳下課前我獨自在一旁拍下的相片乾飲恨啦～
隔天一早9點經過它，仍不見它拉開鐵門營業，站在小木屋前觀望了一番，發現裡面有聲響，
猜想店家應該正在裡面做開店前置作業，因此研判今天肯定會營業，滿心期盼它早點開門。
閒著沒事，先拍拍一旁的價目表，順便物色一下要點什麼口味??
『鬆餅屋』有兩個窗口，在這頭點餐，再到另一頭取餐。
還設有叫號燈呢～這是前一天下午拍的，這表示它當天已經超過200位客人了是嗎??
看起來份量不小喲，讓我睽違了兩天的鬆餅，這下總算讓我吃到啦～
「鮪魚蔬菜鬆餅」NT.50元／份
實際吃起來，其實鬆餅有點點不如預期的香酥紮實，可能也是我不常吃鬆餅，所以產生過度期待吧??!不過還蠻像雞蛋糕再酥一點的口感，有淡淡的雞蛋香，所以還算可口。
只是比較訝異的是鮪魚餡是冰涼的，不只是冷而是有些冰涼，或許是生意好來不及退冰吧?!
鮪魚沙拉餡味道還不錯，感覺也算新鮮，只是冰涼鹹內餡搭熱呼呼的鬆餅，口感上有點突兀，如果是冰涼的"甜"內餡or"冷"的鮪魚餡還能接受，但冰涼的鮪魚內餡就比較不太習慣。
不過這鬆餅整體吃來還不錯，雖然沒有特別驚喜 (因為正常的鮪魚沙拉不就是這樣嗎?!)如果點個迷迭香雞腿、羅勒香雞腿...這類比較少吃到的口味，或許驚艷度就會大增不少吧??!
而且以這價位要吃到這般份量的鬆餅，算便宜囉，如果到簡餐店去，可能就不只這個價囉。
中午過後，勳又匆匆趕著回去上課，我又一個人走出校園去閒晃打發時間。
今天最大的任務就是要買到Emily的書，無意間亂逛，這才發現一家隱身在汀洲路旁建築B1的『金石堂』，哎呀！昨天怎麼會沒注意到咧??而且金石堂還設有座位，正符合我所需，所以我就這樣一下午都在這翻看尋找要送Emily的書，如果昨天有發現這家金石堂，我就不需要在校園書房站到兩腿發酸，膝蓋泛疼啦@@。
今天總算可以嚐嚐它究竟有美味囉...
站在鬆餅屋旁就可以聞到那濃濃的烤餅香。
可惜它在傍晚6點就打烊囉，所以前一天等到勳傍晚下課要買卻沒買到，只能翻出勳下課前我獨自在一旁拍下的相片乾飲恨啦～
隔天一早9點經過它，仍不見它拉開鐵門營業，站在小木屋前觀望了一番，發現裡面有聲響，
猜想店家應該正在裡面做開店前置作業，因此研判今天肯定會營業，滿心期盼它早點開門。
閒著沒事，先拍拍一旁的價目表，順便物色一下要點什麼口味??
『鬆餅屋』有兩個窗口，在這頭點餐，再到另一頭取餐。
還設有叫號燈呢～這是前一天下午拍的，這表示它當天已經超過200位客人了是嗎??
看起來份量不小喲，讓我睽違了兩天的鬆餅，這下總算讓我吃到啦～
「鮪魚蔬菜鬆餅」NT.50元／份
實際吃起來，其實鬆餅有點點不如預期的香酥紮實，可能也是我不常吃鬆餅，所以產生過度期待吧??!不過還蠻像雞蛋糕再酥一點的口感，有淡淡的雞蛋香，所以還算可口。
只是比較訝異的是鮪魚餡是冰涼的，不只是冷而是有些冰涼，或許是生意好來不及退冰吧?!
鮪魚沙拉餡味道還不錯，感覺也算新鮮，只是冰涼鹹內餡搭熱呼呼的鬆餅，口感上有點突兀，如果是冰涼的"甜"內餡or"冷"的鮪魚餡還能接受，但冰涼的鮪魚內餡就比較不太習慣。
不過這鬆餅整體吃來還不錯，雖然沒有特別驚喜 (因為正常的鮪魚沙拉不就是這樣嗎?!)如果點個迷迭香雞腿、羅勒香雞腿...這類比較少吃到的口味，或許驚艷度就會大增不少吧??!
而且以這價位要吃到這般份量的鬆餅，算便宜囉，如果到簡餐店去，可能就不只這個價囉。
中午過後，勳又匆匆趕著回去上課，我又一個人走出校園去閒晃打發時間。
今天最大的任務就是要買到Emily的書，無意間亂逛，這才發現一家隱身在汀洲路旁建築B1的『金石堂』，哎呀！昨天怎麼會沒注意到咧??而且金石堂還設有座位，正符合我所需，所以我就這樣一下午都在這翻看尋找要送Emily的書，如果昨天有發現這家金石堂，我就不需要在校園書房站到兩腿發酸，膝蓋泛疼啦@@。
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呵呵，辛苦你啦！^^
書我覺得非常受用哦，
打算也拿給我表弟們看。
版主回應
表弟"們"?? 你不是只有一個退伍表弟待業中而已嗎?
2009-06-25 07:32:58
給你推一個~~
呵呵~~這家電我只有喝過咖啡
每次經過都會聞到鬆餅的味道
你果然是超級厲害的啦!!
下次再來嚐嚐這特殊的口感!! > .^
版主回應
謝謝你的推\^.^/我們倒是沒有點它的咖啡來喝，
大概是我的腸胃不太能接受咖啡吧~"~
它家的咖啡好喝嗎??
嗯～等你回去可以"交觀"一下它的鬆餅^^ 2009-06-21 09:14:48
聽說交大也有這個小木屋鬆餅
改天我也去交大看看
嗯～等你吃過再分享心得^^ 2009-06-25 07:34:26