米特の食事求嗜

2009-03-14 20:56:00米特

【食。台北】公館．費斯達香草洋食館

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雖然沿途有買了一些小吃來吃，但是勳他們還是傾向再找一家店進去坐下來吃，
迅速在公館商圈逛了一圈，還是回到一開始有點猶豫要吃的義大利麵店。

『Free Style．費斯達香草洋食館』

費斯達香草洋食館（Free Style Pasta & Risotto）就位於公館商圈巷內，生意還蠻不錯的，加上店面很小，桌位不多，勳數了一下約有20個座位，因此需排隊等候，店內裝潢以白色為基調，簡潔明亮，很搶眼。

點餐方式就如同店名一樣採「Free Style」，採「自由搭配」的方式，讓客人可自由玩味，選擇自己喜愛的醬料、配料、麵條，隨性搭配出不同風味的義大利麵，還蠻有趣的。

自選義大利麵／燉飯：100元
醬料：蕃茄，奶油，青醬，香蒜辣椒，牛肉醬汁，XO醬，奶油南瓜，辣味腐乳，任選一
配料：蛤蜊，雞肉，培根，野菇，蘆筍，花椰菜，海鮮(+50)，燻雞(+20)，任選一
麵飯：義大利麵，寬扁麵，細扁麵，筆管麵，貝殼麵，燉飯，任選一
特製：加大 +30，另加配料 +20 ，起司焗烤 +70

勳同事的「雞肉義大利麵」。我忘記它是點啥醬了??

「XO醬 + 雞肉 + 燉飯」 NT.100

上面用炸地瓜片做裝飾。

調味還OK，只是XO醬味比較淡，印象中的燉飯都會吸飽醬汁，飯粒都會比較濕糊，這家的燉飯的米飯倒是呈現粒粒分明。

本來想點蛤蜊，可是不巧蛤蜊已經售完，可是我比較常點的雞肉，
已經搭配在點燉飯了，不想點重複，只好硬是隨便挑了蘆筍來搭，
點完之後突然有點擔心這樣的組合會怪？所幸麵上桌後，看起來還OK。
「青醬 + 蘆筍 + 筆管麵」 NT.100

麵條沒有煮透，粉粉硬硬的，青醬很稀薄，帶九層塔的香氣，麵條上頭灑有起司粉，味道有點重，還蠻臭的。

店家收桌速度超快，剛吃完最後一口，店員就過來收餐盤，讓我們當場都有點傻眼，也許是這樣，才能加速翻桌的速度吧！
不過勳的同事在此時突然想加點一杯紅茶，勳想想不對，這樣不划算，單點一杯紅茶就要35元，還不如直接加點套餐，可是同事已經吃不下套餐的土司跟配湯，我跟勳倒是還OK，所以決定就追加合點一份附餐。
我們選「A套餐」需另加45元，有每日例湯+香蒜麵包，以及一杯冰紅茶。

香蒜麵包是用厚片土司切半直接擱在湯碗上。

狂愛吃土司的我，很興奮的拿起來啃，啃了一口後心就涼了一半，
店家自製的香蒜醬味道很不OK，蒜味淡，偏濕偏油膩的奶油倒是居多，
上面看得到蒜末，土司片烤得不夠酥脆，真是讓人失望的一片土司啊。

羅宋湯：加了洋蔥、番茄、紅蘿蔔，味道還蠻夠的。

起初看到這餐點的份量雖然先是有點小傻眼，不過對女生而言這分量應該還OK，但要填飽男生的胃可能就有點困難囉，不過在進來之前，其實我們早就已做好心理準備，認定在高物價的大台北想以100元吃到平價義式料理，份量上通常也會因應售價做調整吧??!所以也不好太過嚴厲挑剔啦。只是勳說他們上禮拜在台大另一個側門吃到的義大利麵，價位差不多，可是份量比這更實在，他顯得有些懊惱沒帶我去吃那一家，也只能期待下次看有沒機會囉？...