2009-03-14 19:29:00米特

【食。台北】公館.老董牛肉細粉麵店

亂七八糟吃了一些小吃後,勳還想吃點正餐,正巧走出巷口,
就看到這家在台北也算有名的『老董牛肉細粉麵店』。
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當我在門口停駐拍照的同時,勳早已搖頭晃腦走進店內去啦,
因此我在門口隨意側拍了兩張照,便趕快追隨勳的腳步...
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桌面上就夾著附圖的菜單,只是都寫日文@@,我們還是有看沒有懂,只能看圖聯想啊...
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好在點單是中文,只好搭著桌面圖看囉= ="。
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本來想點牛肉麵,想品嚐看看它家燉煮牛肉的技術如何??
但是近來偏向不想多吃肉,加上我突然想到有「考試不吃牛」的傳言,
為了勳考試順利著想,還是不要點牛肉,改點「豆腐拉麵」來取代好了。

點完餐後勳就去取飲料回來,店內提供的飲料是「潽洱茶」,
當然啦,免費無限供應的飲料,本來就無法太奢求,味道確實非常淡啊。

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因為不確定今天到底能否吃到公館超有名的『宜蘭蔥餡餅』??!
所以看到老董的點單上也有「蔥餡餅」,就很想點一份來吃~

「蔥餡餅」NT.25元/份;正面看起來除了瘦小了點,長相都還蠻正常的...
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原價30元/份,看價目表的定價也已調降為25,牆上也貼著買四送一。

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咬了一口發現餡餅冷冷的,這才想到進門口前好像有撇見它煎好躺在那待客??

餡餅的蔥有點老黃,不夠青脆,當然也就無法吃到什麼青蔥的鮮香味啦...

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總覺得吃起來有一股焦的苦味,又多咬了幾口,愈吃愈覺得怪??!
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翻過背面一看,原來底皮焦黑,>"<那當然會苦啦~
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把其他塊通通翻過來看,一片漆黑,沒有一塊是倖免的,真的是很不好吃啊,

好在現在一份是賣25元,如果是賣30元,那我們的怨氣應該會再高漲一點... 

「豆腐拉麵 (紅燒口味)」NT.80元/碗;豆腐跟麵量都給不少。
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雖然是細拉麵,口感略硬但是有Q,只要不是沒熟透裡面還帶粉粉的,or煮得太過糊爛,沒Q感的麵條,基本上我都還能接受,當然如果可以是寬拉麵會更好
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湯頭有「紅燒」跟「咖哩」兩種選擇,我選了紅燒,可是喝起來卻跟我認知中的紅燒不太一樣。「油豆腐」也吸附了飽滿的湯汁,但是味道不是很好,因為湯頭有一股特殊的氣味,那應該是它獨道的味道,But我不是很喜歡...
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*《老董牛肉細粉麵店
地址:台北市羅斯福路四段244
電話:02-23695198

logaq 2009-06-03 15:29:28

推一個

雖然看起有點雷到

麵我是比較習慣吃細麵
買麵的時候...覺得五木的關東細麵不錯
不過它有點貴

後來我就買家庭號的中寬一點的麵條
吃久了也習慣粗
不過還是滿愛細

版主回應
我喜歡寬粗一點的麵,
不過有的麵線口感還不錯,
我也會蠻喜歡的。

五木的細麵我老媽好像有買過耶??!
不過我對它的記憶已經有點模糊了...

謝謝你的推^^
2009-06-04 07:36:04
lrocaso 2009-06-01 10:18:24

不過跑去牛肉細粉麵店
卻沒點牛肉細粉麵~ 真可惜
不過我看他的牛肉麵價錢也不便宜
要是真的吃起來覺得不怎麼樣 會很嘔~~~
我經過那家店很多次 不過沒進去過~

宜蘭蔥餅 上次看到大排長龍 懶的排~~~

版主回應
哈,我們常常這樣= =",
進了店家後就隨性看心情亂點...,
有時候點餐當時就不那麼有想點招牌餐的慾望,
事後才惋惜怎當時沒點招牌菜><"

對啊,蔥餅的排隊陣仗超驚人,
不過他們的動作還挺俐落的,不會等很久!
2009-06-02 07:49:07
shukyee0628 2009-05-30 10:12:23

為什麽考試不能吃牛?
蔥餡餅的底部好黑啊,吃起來一定會很苦吧><
以前我爸爸如果遇到有店家把餃子啊,餡餅煎得黑黑的
就會不客氣要求換過或是以後都不去這家食店了^^

版主回應
好像有一個是說法是考生拜的「文昌帝君」座騎是牛,
吃牛會損傷到文昌帝君...??!
不過很多老一輩的人感念牛以前幫人耕田,
所以都不吃牛,像我媽就不吃牛肉,
小時候也不準我們吃牛肉!
我們長大才沒那麼強烈限制...
不過我潛意識常常也會避開吃牛肉...

對啊,超黑的!所以很苦啊~
對耶,當下我們怎沒想到要請店家換過?
不過我老公應該會制止我吧,他會覺得不必換吧??!
2009-05-31 07:52:57