2007-08-10 22:36:00米特

【食。台中】都會春秋‧人文餐飲

 這家複合式餐飲店位於台中市西屯區的福雅路上,鄰近中科商圈。
 店內外皆有優雅舒適的人工造景,寬敞的用餐環境,特別是"停車超方便".....
 所以跟同事在這一帶晃了幾圈後,便決定在這停車用餐~

 餐點內容:咖啡、養生茶品、冷飲果汁、調酒、中港式點心、美味簡餐、火鍋、焗烤...等
 餐品種類多樣化,我們專挑Menu旁有標註拇指記號的餐點,
 只是不知道爲啥除了拇指標記外,部分餐點還以紅色字體標示?
 讓我除了將注意力集中在"拇指標記"上外,目光忍不住會停留在紅字註記的餐點上,硬是想從中挑選出一道~
 
 採半自助式的,需自己到櫃檯結帳點餐;除了焗烤需要花點時間等待外,其餘餐點出餐速度超快。
 ▼【冰糖豬腳餐】NT.220;豬腳是這裡的招牌;簡餐是:主菜 + 3樣小菜 + 白飯、熱湯、綠茶。

 ▼閃著透亮的油光。


 ▼皮Q肉嫩,油而不膩。

 ▼切開來,滿滿的一大盤,份量十足,好吃超值,是非常值得點的一道餐。

 ▼【泰式羅勒雞肉焗烤飯(辣)】NT.200;焗烤主餐 + 附熱湯、綠茶。

 ▼起司味還算濃郁,但飯有點太濕,吃起來有些像粥,如果可以再收乾一點,會更加美味。

 ▼【五行蔬菜百匯健康鍋】NT.230;主鍋 + 冬粉 + 素火腿 + 綠茶 + 沾醬。

  賣相不錯,主要以紅、白羅蔔及高麗菜葉為鍋底,牛蒡給的也不少,
  除此外還加了蒟蒻結、綠花椰、香菇、玉米、些許枸杞、當歸;
  大部分我吃到的都是高麗菜,玉米感覺有點不新鮮,
  總覺得食材上還不夠用心,沒有添加什麼高價食材,即使是素食鍋,也可加一些素料吧!
  但考量到它是吃氣氛的店,因此在各方成本支出上較高,也只好壓抑想挑剔的心情。
  好在湯頭甘甜還不錯喝;只附冬粉,沒有附飯,不知道是店員忘了附?還是本來就沒有附?

 ▼擺盤漂亮,但是菜堆疊的很高,讓我有點不知道該從何著手開動?

 ▼豆腐乳醬:很特別,頭一次吃火鍋沾豆腐乳醬。

 ▼附素火腿三片。

 ※餐點附茶均可換飲料,飲料給予8折優待。

 由於是歸類在吃裝潢的店,因此無法太過於苛求餐點品質,只好將焦點著重在空間佈景上~


 ▼最後在離開前,拍張店外景觀...

 整體而言,還算是挺愉快的用餐經驗~
 用餐完畢才七點左右,且餐館距離中科近,所以讓我有充裕的時間趕回公司搭交通車回家,
 可以同時兼顧到我想回家的心情,又可以跟同事聚到餐~真是太完美囉!

 *《都會春秋人文餐飲》*
 地址:台中市西屯區福雅路95號
 電話:04-24650088