2009-02-08 19:23:00米特
【食。中壢】新明牛肉麵
桃園中壢的牛肉麵是遠近馳名的，而牛肉麵店也比比皆是，
不過中壢正統牛肉麵老店據說是永川跟新明牛肉麵這兩家，
兩家均位於中壢民權路的新明市場內，比鄰而立。
早有耳聞這兩家牛肉麵店，但是從沒想過要特地繞過去吃，
巧的是前晚看食尚玩家重播中壢美食時，又介紹到『新明牛肉麵』...，
偏偏說巧不巧，今天搭車回台中前，我們為了買水果，不經意的晃到民權路一帶的水果店，
在我挑購水果出來後，勳問我要不要吃那個??(指著新明牛肉麵)
＠＠捏，這麼巧，前天看電視介紹想吃，今天無意間就來到這，那當然是要順便吃一下囉！
價目表簡單明瞭...
牆面上的價目看不喜歡，沒關係，桌面上還有...，桌面上的餐點標示的比較詳細。
在每個餐桌上都擺了一小盆隨挖隨吃的酸菜，不過沒有加蓋，衛生倒是有點堪憂，而且很鹹。
另外不曉得是不是因此讓酸菜接觸太多空氣，所以有點偏乾?! (還是本身就訴求要做這麼乾??)
因為勳不想吃牛肉，所以捨棄了牛肉麵，我們決定點湯麵，剛開始在菜單上找不到牛肉湯麵，
問了老闆才知道原來「新明湯麵」就是牛肉湯麵，>"<阿就直接標＂牛肉湯麵＂不就好咧?!
「新明湯麵」NT.50元；蔥花雖然不像「食尚玩家」拍攝時那般多到驚人，但是也比一般店給得要多啦～
點了不辣口味的湯頭，不過還是發現有點點微微辣。
剛看到這麵條時，有點小失望，因為跟一般陽春麵很像，就是很普通的那種扁麵，
不過咀嚼了一口後發現這麵條還挺Ｑ的呢！仔細端詳這麵條一番，原來它的厚度是一般扁麵的兩倍厚耶，
難怪比一般麵條還更能嚼出那份Ｑ感，這才補足我沒有吃到＂寬拉麵＂的那份遺憾！
至於湯頭呢，我跟勳都覺得～普普捏，是我們嘴拙品不出它深藏其中的好滋味呢？
還是它今天湯頭有失平常水準? 否則..怎能受大家如此推崇啊? 但是看隔壁的永川生意好像也不錯...
我下次要吃永川，其實我今天本來想吃永川的，因為＂記憶中＂「永川」似乎受到較多格友的愛戴??!
但勳執意先吃「食尚玩家」推薦的「新明牛肉麵」，大概是節目上那美味的畫面還停格在他腦海吧?!!
反正兩家都沒吃過，所以先吃「新明牛肉麵」我也不反對啊。
麵條的份量還蠻多的，所以即使店內主打著「加湯加麵免費」(But 僅限一次)，
通常女生吃完一碗應該也差不多飽啦！再說呢，出門前才在家吃過午餐，
而且我可不忘要留點肚量，等下上車前還要買捲潤餅來吃呢～加麵這件事就讓它遺忘吧...
「水餃」NT.45元／份
個頭挺碩大的，但是源自於它的餃子皮超厚，跟麵條的厚度有得比啊！至於內餡就一般般囉...
＊《新明牛肉麵》＊
地址：桃園縣中壢市民權路65號
電話：03-4935896
不過中壢正統牛肉麵老店據說是永川跟新明牛肉麵這兩家，
兩家均位於中壢民權路的新明市場內，比鄰而立。
早有耳聞這兩家牛肉麵店，但是從沒想過要特地繞過去吃，
巧的是前晚看食尚玩家重播中壢美食時，又介紹到『新明牛肉麵』...，
偏偏說巧不巧，今天搭車回台中前，我們為了買水果，不經意的晃到民權路一帶的水果店，
在我挑購水果出來後，勳問我要不要吃那個??(指著新明牛肉麵)
＠＠捏，這麼巧，前天看電視介紹想吃，今天無意間就來到這，那當然是要順便吃一下囉！
價目表簡單明瞭...
牆面上的價目看不喜歡，沒關係，桌面上還有...，桌面上的餐點標示的比較詳細。
在每個餐桌上都擺了一小盆隨挖隨吃的酸菜，不過沒有加蓋，衛生倒是有點堪憂，而且很鹹。
另外不曉得是不是因此讓酸菜接觸太多空氣，所以有點偏乾?! (還是本身就訴求要做這麼乾??)
因為勳不想吃牛肉，所以捨棄了牛肉麵，我們決定點湯麵，剛開始在菜單上找不到牛肉湯麵，
問了老闆才知道原來「新明湯麵」就是牛肉湯麵，>"<阿就直接標＂牛肉湯麵＂不就好咧?!
「新明湯麵」NT.50元；蔥花雖然不像「食尚玩家」拍攝時那般多到驚人，但是也比一般店給得要多啦～
點了不辣口味的湯頭，不過還是發現有點點微微辣。
剛看到這麵條時，有點小失望，因為跟一般陽春麵很像，就是很普通的那種扁麵，
不過咀嚼了一口後發現這麵條還挺Ｑ的呢！仔細端詳這麵條一番，原來它的厚度是一般扁麵的兩倍厚耶，
難怪比一般麵條還更能嚼出那份Ｑ感，這才補足我沒有吃到＂寬拉麵＂的那份遺憾！
至於湯頭呢，我跟勳都覺得～普普捏，是我們嘴拙品不出它深藏其中的好滋味呢？
還是它今天湯頭有失平常水準? 否則..怎能受大家如此推崇啊? 但是看隔壁的永川生意好像也不錯...
我下次要吃永川，其實我今天本來想吃永川的，因為＂記憶中＂「永川」似乎受到較多格友的愛戴??!
但勳執意先吃「食尚玩家」推薦的「新明牛肉麵」，大概是節目上那美味的畫面還停格在他腦海吧?!!
反正兩家都沒吃過，所以先吃「新明牛肉麵」我也不反對啊。
麵條的份量還蠻多的，所以即使店內主打著「加湯加麵免費」(But 僅限一次)，
通常女生吃完一碗應該也差不多飽啦！再說呢，出門前才在家吃過午餐，
而且我可不忘要留點肚量，等下上車前還要買捲潤餅來吃呢～加麵這件事就讓它遺忘吧...
「水餃」NT.45元／份
個頭挺碩大的，但是源自於它的餃子皮超厚，跟麵條的厚度有得比啊！至於內餡就一般般囉...
＊《新明牛肉麵》＊
地址：桃園縣中壢市民權路65號
電話：03-4935896
上一篇：【食。桃園】韓味城
下一篇：【食。桃園】陶板屋慶生
這間應該是老店了吽
呵呵~~謝謝你的分享
讓我這外地人才能找到老店
哈~~跟我看過的
新明牛肉店有點不大一樣呢!!
我想一定很美味...有機會一定要一嚐
推+1 ^___^
也各自有擁戴者,所以下次我想吃永川看看^^
新明美味與否? 我跟老公倒是覺得還好,
不難吃,但是沒有特別出色,
不過份量還蠻夠的,感覺不貴...
牛肉麵只要90圓,湯麵也只要50圓...
有機會你跟你家老大可以去嚐嚐比較看看唷^^...
突然想到那天要不是時間不夠,
我跟老公應該在新明點一碗麵,再到永川點一碗,
就能立即比較出誰比較對我們的味啦?!
謝謝你的推+1唷^^ 2009-04-28 08:02:55