2008-06-28 23:28:00米特

【食。桃園】仁愛健康素食

 不知怎的?原本不是想在中正路上找吃的嗎?可是兩人一路上毫無頭緒的竟然騎阿騎的就來到南崁@@"?
 來到南崁還是不知道要吃啥?突然想起很久之前吃過勳從南崁特地幫我買的"素食麵線羹",還不錯吃,
 勳之所以會知道這家『仁愛健康素食』,是因為公司有個吃素同事推薦介紹,所以我們今晚就吃它吧!

 光看這店面及招牌真的十分不搶眼,且還有大樹遮擋,路過不注意真的很容易就錯過它,
 雖然是素食小吃店,可是卻來客不斷,生意很好。且不要小看它唷,它可是有分店的耶。

 
 吃這類的小吃店,我總無法抗拒小菜的誘惑,所以就簡單的挑了個「油豆腐」跟「素豆腸」。

 ▼「小菜」NT25:豆腐完全沒入味,醬汁味道也很淡;(看小豆干滷得黝黑,應該比較好吃才對?純粹猜想~)
   豆腸不知道是本身就軟?還是魯過頭導致太軟?口感不佳。除此外還吃得到微甜的"梅汁味",
   這是豆腸的特調醬汁嗎?...不是很清楚,總之這盤小菜還是讓我有踩到地雷的感覺。 

 ▼「麵線羹」NT.35/小:有藥膳味的麵線,很好吃!(大小碗價差10元,可是聽勳說大小沒差很多。)


 ▼「當歸麵線」NT.60/小:當歸味道其實不濃,起先喝到的第一口湯覺得很油,不過後來再喝就不覺得油了,
   反而越喝越順口,讓我很難得的可以將湯喝完。雖然看起來很小一碗,可是麵線給的不少,吃得很滿足。


 ▼「筒仔米糕」NT30:上半部米糕舖了不少素火腿、麵筋,整個米糕軟Q入味,很好吃,
   可是這一切就在吃到底部1/3處時,以上證詞全被推翻,米飯乾硬,米心沒有熟透。
   不過特別的是碗底竟然有湯汁?是帶有酒味的湯汁,感覺像在吃"燒酒雞",這是店家別出心裁的做法嗎?


 看別人內用點的「豆花」,好大一碗,配料還蠻豐盛的,可是剛吃完熱呼呼的當歸麵線,
 馬來就來一碗"冰涼豆花"冰鎮腸胃,感覺不是件好事,所以決定外帶到台茂去吃。

 ▼「豆花」NT.30/碗

 確實有傳統的感覺,但少了股豆香味,特別是湯超甜,豆花很少配料加得也少,這豆花終究還是讓我失望了。


 *《仁愛健康素食》*
 【總店】
  地址:桃園縣蘆竹鄉仁愛路一段465號
  電話:03-2124942;0928-567859
  營業時間:AM7:00~PM9:30
 【分店】
  地址:桃園縣蘆竹鄉忠孝西路55號