2008-06-14 22:34:00米特

【食。新竹】城隍廟美食

 這陣子痘痘已經氾濫到徹底摧毀我照鏡子的勇氣,眼看這樣下去不是辦法,
 想起之前有位新竹RD的User 也有嚴重痘痘困擾,後來幾次再見到他時,他的狀況已明顯改善。
 所以拖著勳陪我千里尋醫,只為擺脫那難以抑制的痘痘,因此跟勳本想從桃園騎車到新竹的,
 可是老天爺不賞臉,雨一直下不停,且有愈下愈大的趨勢,
 所以最後只好將車停在中壢,搭火車再轉公車到達目的地。
 希望這回真能巧遇神醫,治癒我那瀕臨失控的痘痘大兵啊!

 趁著到新竹求醫之便,順便來趟新竹小吃之旅,到城隍廟又再吃了一次『元祖.郭記潤餅』。 
 ▼之前來時所看到的還是舊招牌,這次再度光顧,店招牌已經翻新整修過了。

 天空還飄著毛毛細雨,人潮依舊不減,大夥穿著雨衣,撐著傘都要給它排下去。

 ▼「潤餅」35元/捲

 跟上次吃到的餡料不太一樣,據說店家會將餡料不定時做替換,這做法還蠻不錯的,可避免老顧客吃久生膩。

 菜以豆芽菜為主,高麗菜為輔,所以高麗菜很少,個人是比較偏好高麗菜多一點的~
 蛋酥(上圖的右半邊),顆粒較大,炸得很酥。肉鬆、花生粉...這類提香料,當然也是不可或缺的啦。
 與眾不同的是它加了魯肉豆乾(上圖的上半角),還有用韭菜下去炒豆芽菜,最後以兩層薄薄的皮包裹,
 對我而言它的皮太薄了,加上濕濕的菜餡已將餅皮泡糊掉,Q韌的口感即使有也已經不明顯了,
 最終還是覺得不太對我的味啊,還是喜歡桃園&中壢的潤餅啊~

 因為不愛貢丸、米粉,因此往返新竹這麼多次,從不曾想過要去吃吃新竹名產「貢丸+米粉」,
 這次勳想吃,可是又因為我沒有事先做功課,只好逛了一圈後,以人氣來論生死啦,哪家人多就往哪家去囉。
 ▼發現就這家號稱百年老店,且牆板上有多位演藝名人簽名留影的『阿城號』人潮最多,吃它應該準沒錯??!

 『阿城號』有兩家店面,分設於斜角對望。另一攤的座位較少,不過生意也很不錯。
 這天巧遇有錄影拍攝,可是沒看到主持人,無法得知是哪家媒體來拍攝?
 用的是"可重複塗寫"的菜單,非常環保的做法,很值得大家仿效跟進。

 ▼「炒米粉」 NT.35元/份:米粉香Q有彈性,不會讓人有乾噎感,然後再拌淋上百搭的蒜泥、肉燥滷汁,
   這豈有不好吃的道理呀?不過吃到盤底,會因為殘餘醬汁較多,所以有點鹹。
  「摃圓湯」 NT.30/1碗:沒有香菜的摃圓湯,因為勳不愛吃香菜,所以正常版的還是會加香菜。
   這的摃丸不同於一般貢丸硬脆的口感,而是軟軟的,還帶有Q度,難道這就是手工丸與機械丸的差別?  
 
 ▼「肉圓」 NT.35/1份(2粒):皮很厚,紅糟肉餡,裡面的筍乾不太一樣,有點點像小桂竹筍丁。

 ▼吃過阿誠號後,才看到這家「柳家肉燥」大排長龍,人氣強強滾,由此不難推知來頭不小。
  回家上網一查,發現它是以賣香菇肉羹起家,卻以肉燥飯、白菜魯打響名氣,所以下次有機會要來吃看看。
 
 吃完這些小吃後,感覺口乾舌噪,所幸鄰近有家85度C,且正處買一送一活動的倒數第二天,怎能錯過?
 當然得把握時機再買個兩杯鮮果愛玉來解解渴。新竹店的品質一致,依然順口好喝,愛玉給的超有誠意。

 看完醫生坐車回到市區逛逛,發現中正路的GIORDANO騎樓旁有一攤奶香味四溢,生意超好的「雞蛋糕」。
 香氣誘人,忍不住也跟著排隊買了幾個來吃吃。時間明明還很早,老闆卻已開始清點數量,說是僅剩無幾了。
 ▼正在掏錢包的那個小姐就排在我們後面,原本只要四個,但老闆請她把最後六個全包了(老闆是要趕場嗎?)
 
 ▼「雞蛋糕」NT.5元/1個:新型"梅花狀"的雞蛋糕,大小與紅豆餅相近。
 外酥內軟,香氣十足,好好吃喔~難怪生意這麼好。

 *《元祖。郭記潤餅》*
 地址:新竹市北門街城隍廟邊19號
 電話:03-5222285

pear7 2008-07-10 23:09:17

我還沒到新竹吃過小吃說^^

版主回應
^^總會有機會的~ 2008-07-11 07:50:33
2008-07-08 22:46:51

我今天去那間中醫看痘痘了,中醫生都會把出一堆症狀出來嚇死我!希望痘痘可以被治好,我的痘痘都長在兩頰,好煩啊!

版主回應
我的問題他是跟其他中醫說的剛好一樣,都說我腸胃不好,
可是他開的藥就跟其他家不一樣,藥名不一樣,藥粉味也不同,
所以真的很希望他可以與眾不同,能治好我們的痘痘啊^^。
妳的都在兩頰,我的是都在中間,所以你可能也是體內問題喔??!
2008-07-09 07:35:39
ll3to7love 2008-07-06 19:30:29

我剛開始看前文 還以為
是去城隍廟吃東西 可以消痘痘哩!
哈哈!

城隍廟 那兒的確很多小吃 好吃^^

版主回應
哈哈,在廟邊吃完東西,進去拜個拜,
說不定也會有幫助喔??! 加減有拜有保庇啊!^^"
2008-07-08 13:06:53