2007-02-01 23:10:00米特

【食。新竹】新橋燒肉

 繼兩個禮拜前(1/18)組織在新竹『笑傲江湖KTV』舉辦的另類尾牙後
 部門尾牙則是訂在『竹北新橋燒肉』
 新橋的招牌還真是跟我們的部門屬性相契合啊~走"低調"路線...
 除了店門口左方處那塊沒開燈的招牌之外,沒有其他顯要的大招牌。
 而出發前沒做功課的我們就這樣在"光明1路"上面來回開了兩趟還難以發現它的所在="=。

 進到餐廳後,服務生便送上一壺店裡特製的熱雞湯,這是可以直接喝的,也可以澆淋在烤肉上!還可免費續壺。
 味道很鮮甜,喝起來感覺很像"薑絲蚵仔湯or魚湯",不太像我味覺認知裡的雞湯味。
 除了雞湯外,桌上還擺了盤"高麗菜",是讓我們用來包肉吃的,搭配起來相當好吃!這也是可以續盤的。

 服務生會不斷陸續來詢問是否要加點
 我們陸續加點了綜合野菜、鮭魚茶漬飯、豬赤肉、牛五花、培根蘆筍捲、海鮮、無骨雞腿肉.....
 總之菜單上標註的「招牌超人氣料理」能點的我們似乎都點了...
 其中有幾道菜,在點菜時服務人員也會詢問要點哪種口味??
 好像有義大利、奶油、味增三種吧?!
 其中"金針菇"還可以選擇要自己燒烤或是由店家幫我們烹煮熟
 我們選擇店家幫我們烹煮成湯,口味也有奶油&味增兩種可以做選擇
 兩種口味我們先後都點了,我們一致認為味增口味比較優
 同事建議我金針菇連同味增湯一起喝,果然更美味!
 拌飯也很好吃,但讓我不解的是,為什麼明明是分別點了"韓式拌飯"&"蔬菜拌飯"
 可是看起來、吃起來卻通通跟"泡菜拌飯"沒兩樣...?????
 只有上面一.兩樣小配菜稍稍不同外,最搶眼的不外乎就還是泡菜橫躺在石鍋上=.=???

 冰淇淋有四種口味:紅豆抹茶、香草黑糖、杏仁、蜂蜜核桃
 我們這桌四個人,所以分別四種各點了一個
 實在是超好吃的,對於它的冰淇淋,我給它非常高的評價,不過價位倒是不便宜唷!

 我先後點了兩杯飲料,一杯是「葡萄柚+黑醋栗」,還有另一杯忘了叫啥...
 黑醋栗喝起來蠻順口的,另一杯則普普...

 最後附贈每人一碗"紫糯米椰奶粥"&每人一片"青健口香糖"
 不知道是不是因為我已經吃冰淇淋在先,所以感覺不出粥的甜度,還是本來就不會太甜??
 不過無所謂,我向來就不喜歡太甜太鹹太重口味,所以覺得還蠻好吃的!

 如果問我對新橋的最大印象是什麼?
 我想就是換鐵網&換餐盤換得超勤快吧

 新橋採單點式,價位不太親民,份量也不多,我覺得價位偏高!
 而且它的點餐方式讓人很不能讚賞
 我們點的菜單,它們並沒有複寫一份留在餐桌上,然後等上菜後再一一劃除...
 因此造成我們根本分不清楚點的菜到底有沒有上?
 我們一進去就狂點了一堆,點到自己都忘了究竟點過什麼?
 感覺很多道菜點了也沒有上,有些還送到隔壁桌去;隔壁點的卻跑到我們這邊來!= =a
 呈現一團混亂,雖然隔壁桌也是自家人,但是這樣混淆我們
 我們哪會知道它到底是"上菜送錯桌"?還是"根本就沒有上"?????
 這樣結帳時豈不是被坑假的...(雖然是老闆買單,不是我們!!但總不希望被當凱子削吧)


 *《新橋燒肉 竹北店》*
 電話:03-5520158
 地址:竹北市光明一路277號