2007-06-03 12:42:50♨﹌低調〃 薛﹏※

蔬菜蛋餅

【材 料】
橄欖油 15C.C
洋蔥丁 100克
綠節瓜丁 30克
紅甜椒丁 30克
蘆筍丁 30克
起司粉 20克
蛋液 500C.C
鹽 少許
胡椒 少許
【做 法】
1.在平底鍋中倒入橄欖油燒熱,與洋蔥丁、綠節瓜丁、紅甜椒丁與蘆筍丁拌炒後,加上起司粉、蛋液、鹽與胡椒拌炒均勻。
2.將作法1放入烤箱烘烤至熟透(或放入平底鍋中以小火煎熟)即可。

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