寒夏愛吃義大利麵，已不是一兩天的事了。而一向只能屈就於平價義麵的寒夏，為了慶祝星期天（這樣也能慶祝啊？）今天狠下心再次光顧高級義麵店－Bellini Pasta Pasta。

　在台北有四家連鎖店的Bellini，其義大利麵、披薩都相當好吃。甚至連沙拉、前菜、甜點，都會讓您覺得好吃到感動。

　由於今天只有寒夏與蘇菲兩人，所以我們「只」點了最負盛名的「凱薩沙拉」、「香蒜義大利麵包」、「羅勒墨魚麵」。而以往呼朋引伴一同聚餐時，往往還會加點諸如「香酥中卷」、「薄片披薩」等義式美食來飽餐一頓……實在是幸福啊！

　首先介紹凱薩沙拉。它由一大顆冰涼的蘿美生菜作為基礎，淋上 Bellini特製的醬汁，並灑上一片一片的起司，那種集合冰涼、香濃、乾脆爽口的感覺，的確非常開胃。看官如果覺得起司不夠，還可以要求店員再多削一些喔！（沒錯，店員會拿著一整塊的起司，直接削在生菜上面，彷彿下起司雨一般！）

　接著是「香蒜義大利麵包」。這種香蒜麵包，寒夏只在Bellini看過。烤得恰到好處，金黃香酥的長條型大蒜麵包，再把店家特製的蕃茄粒（含有很特殊的醬汁）「抹」在上頭，一口咬下，口中同時有冰涼的蕃茄、酸甜的醬汁、又香又熱的大蒜麵包，哎呀，都快忘記身在何方囉！

　今天主食是蘇菲的最愛－「羅勒墨魚麵」。別看它賣相不佳，聞起來可是會讓人口水直流。大量的墨魚、佐以羅勒葉，入口香濃夠味、麵條Ｑ中帶有彈性，加上一鍋足有三人份的量，讓寒夏與蘇菲即使吃到一半就撐了，還是忍不住以秋風掃落葉之姿，將整鍋麵清空……

　順帶一提，寒夏亦非常推薦「香蒜蛤蜊麵」、以及各種口味的薄片披薩。

　Bellini的甜點也十分美味，店員甚至會將今天店裡供應的甜點全部端上來，一一解說、任君挑選唷！只可惜今日去的人不夠多，以「寒蘇二人組」的食量，再也塞不下甜點了，只好殘念，下回再拍給各位看官瞧瞧囉！

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　有更多圖片唷！
　抱歉，手機拍的，照片不優，麵本身更好看、當然更好吃唷！

　Bellini哪裡找？
　ATT忠孝店：北市忠孝東路四段218號2樓
　華納威秀店：台北市松壽路16號2樓
　微風廣場店：台北市復興南路一段39號G樓（寒夏今日光顧的店）
　館前店：台北市館前路12號B1