2018-02-23 19:00:00♡ 伊織米子

❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄自製旺仔小饅頭

懷念的童年回憶~那種咬下去脆脆含著又馬上化開的感覺印象特別~~
奶香味十足一口接一口^~^

全蛋一顆
奶油20克
糖粉20克
低粉20克
奶粉20克
玉米粉100克

1*奶油融化成液體後加入糖粉(也可加白砂糖只是一定要拌勻不然樣子會粗糙不平滑)
2*把粉類都過篩後倒入拌勻
3*加入蛋液揉成光滑的麵糰
4*捏成一小顆顆小圓球
5*上下火各170度烤約十分鐘,看到表面變微黃就可以了