M ！米子 .jp ㈱

2018-01-19 17:40:48♡ 伊織米子

❄ゞ︵米子製菓︵ゞ❄♦° 杏仁瓦片 °♦

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蛋白 3個

細白砂糖 60g

鹽一小撮

低筋麵粉 30g

融化奶油 40g

杏仁片 50g

1蛋白加入糖打至蛋白糊有點大泡泡的樣子
2倒入融化奶油後再加入麵粉
3倒入杏仁片拌勻
4烤盤鋪烘培紙,麵糊鋪成平薄片160度烤10~15分左右

*杏仁片要買薄片不要厚的口感較脆
*做好的材料也可以封保鮮膜放冰箱靜置一晚或六小時以上讓杏仁片上把其他材料吃進去再烤會比較香

周媽晚餐還喝了一杯奶茶三兄弟整個飽到不行嗝嗝嗝

. . 人無需完美要的是格調 . -- 雲子修 . . * 本站圖文原創，請勿轉載抄襲 *

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