2017-02-07 20:00:00♡ 伊織米子
=ீェ ゜Д米子料理塾Д ゜ェ=ீ青椒牛肉黃金炒飯
材料：
牛肉 .洋蔥.青椒.辣椒.白飯.蛋.蒜
PS牛肉逆紋切再拍打可使牛肉更軟嫩
醃料：
醬油.蠔油.米酒.太白粉.胡椒粉
調味料：
黑胡椒粉
- 牛肉先加入蛋白拌勻再混和醃料及把蛋黃與白飯(黃金飯)拌勻
- 炒牛肉(或加多點油炸到五分熟即可,再過油)
- 炒蒜和洋蔥再加入青椒
- 把黃金飯下鍋大火拌炒(這樣油會吃進去)至粒粒分明
- 把所有東西放入飯裡拌炒,再加入黑胡椒粉即可
材料：
牛肉 .洋蔥.青椒.辣椒.白飯.蛋.蒜
PS牛肉逆紋切再拍打可使牛肉更軟嫩
醃料：
醬油.蠔油.米酒.太白粉.胡椒粉
調味料：
黑胡椒粉