2014-03-19 20:00:00♡ 伊織米子

°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°蒜頭蛤蜊雞湯

特別的是把蒜磨成泥融入裡面精華更直接喝進去~營養滿分元氣滿點的雞湯


材料:
雞肉
蒜頭 
蛤蜊 
 



1蒜頭先磨泥
2雞要先用滾熱水稍微洗淋過去血水(不然會有雜質和湯會混濁
3再加水加蒜泥進去燉煮
4煮到雞軟嫩後即可加入蛤蜊,蛤蜊開後再加一點塩調味即可