2013-12-01 20:00:00♡ 伊織米子

°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°三杯杏飽菇

材料:
杏鮑菇
薑5
蒜仁
九層塔
麻油
調味料:
米酒 
醬油膏
1.*杏鮑菇切塊放入鍋中煸炒一下至表面金黃後取出(這樣口感和香氣會更好)
2*鍋倒入麻油爆薑片至微焦香後再放入蒜炒一下
3*放入杏鮑菇和調味料,翻炒至湯汁收乾,最後加入九層塔略為拌勻即可