2011-03-17 22:00:00♡ 伊織米子

*米子製菓* 李子果醬

  1. 李子(帶籽)500g。
2. 檸檬汁1大匙。
3. 白砂糖 100 g

做法:
1. 把李子仔細的清洗乾淨,去除內籽。
2. 把李子果肉切細丁,若桃子本身夠軟,可以直接捏碎。
3. 把所有的果肉、糖、檸檬汁放入鍋裡開中小火煮開,途中要不停拌炒以防沾鍋慢慢把水份收乾即可

糖.檸檬汁的酸甜度可配合自由喜好之調整