2005-06-19 13:09:22♡ 伊織米子
泡麵創意料理 - 香脆小丸子
材料
豬絞肉.......120公克
蔥末.................3大匙
太白粉.............1小匙
泡麵醬料包.........1包
(牛肉麵)
泡麵胡椒鹽粉包..1包
麵條 ....................1包
1*將豬絞肉加入蔥末
依序加入泡麵胡椒鹽粉包、香油
2*加入太白粉,增加絞肉的黏性
將所有材料和勻
3*將絞肉搓成小圓球
泡麵麵條壓碎,將小圓球表面沾滿碎麵條,起油鍋,將肉球下鍋油炸,約炸5分鐘即可撈起
豬絞肉.......120公克
蔥末.................3大匙
太白粉.............1小匙
泡麵醬料包.........1包
(牛肉麵)
泡麵胡椒鹽粉包..1包
麵條 ....................1包
1*將豬絞肉加入蔥末
依序加入泡麵胡椒鹽粉包、香油
2*加入太白粉,增加絞肉的黏性
將所有材料和勻
3*將絞肉搓成小圓球
泡麵麵條壓碎,將小圓球表面沾滿碎麵條,起油鍋,將肉球下鍋油炸,約炸5分鐘即可撈起
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