2010-10-09 15:50:17Mary Ann
20101005 草剛のためになるっ ?バラエティ3時間SP Part.1
在看完朝日電視台替阿剛製作的這個SP之後...只覺得這新企劃根本就是在整人嘛 . 不過在說自己看完後的心得前只想說一聲...SMAP你們真的是讓FANS愛死你們了. 你們依然照著你們自己的初心以及不介意自己身為國民偶像的形象只要有工作不論是多艱辛(即使是扮醜或是被整...等等)你們都堅持自己的信念來完成自己的工作 . 光是這點讓身為FANS的我們不得不愛你們並且以身為你們的FANS而感到引以為榮 . 不過這也要感謝朝日電視台吧...目前大概只有朝日電視台才了解你們/SMAP的價值!!!
雖然這3小時的特別節目帶有整人的味道不過朝日電視台對阿剛還算是相當不錯的. 雖然只能以吃草過日子...但是製作群卻安排了對草相當了解的人來帶領阿剛如何選擇可以吃的草.甚至還安排中華料理的大廚師周富德來製作草的料理讓阿剛不會對吃草感到乏味...光這幾點就感覺的出朝日挺有心的(朝日..藉此請順便將SMAP接回家吧! > //// < )
現在來說說朝日電視台替阿剛所企劃的這3時間SP心得吧!!首先朝日電視台的製作群從10個企劃中選擇了排行第一的企劃來做這3時間的SP節目 . 而這個企劃就是阿剛必須在SMAP演唱會的前4天以吃草來度過每一天的生活( > < ...包括演唱會當天耶!!).並且由製作群將阿剛這4天的吃草的生活製作成3小時的特別節目.
在這個企劃裡..由朝日電視台的製作群先在某個樓房的屋頂上製做了一個綠色的草部屋給阿剛生活(哈哈..只是這部屋為什麼是在屋頂啊!) . 除了替阿剛製造一個與草有關的環境之外就連衣服顏色/背包和其他用品也都和草的顏色有關(就像2009年的年末朝日電視台的製作群讓木村過著只跟蕃茄有關的生活一樣... > < ) . 不但如此朝日也為了這新企劃連阿剛的搭擋也都找來了.而這個準備和阿剛一起過吃草生活的搭擋居然是隻吃草的動物叫MOMOちゃん . 這隻MOMOちゃん還真的是很可愛的草食性動物耶.感覺上這動物看起來好像是LAMA喔 ! 非常溫馴又可愛的動物 .
到目前為止...感覺上朝日電視台的製作群比較肯在這方面花心思和下功夫來製作這個特別節目喔! 從製作一個新環境/所使用的顏色以及配合阿剛的吃草生活所選擇的動物...等等光是這幾點比起某個電視台的製作群而言...強太多了.
接下來就是阿剛真正的吃草的生活了.有趣的是阿剛以為所謂吃草的生活是以吃綠色的蔬菜為主所以帶著MOMOちゃん到商店街購買野菜像是芽菜/生菜...等等 . 結果在準備付帳時..製作群問阿剛為什麼買這些野菜. 阿剛自然而然的回應說..這是為了過吃草的生活囉 . 結果製作群告訴阿剛他買的野菜都是人工栽培的. 所謂的草是野外自然的成長的植物並不是由人栽培出來的. 於是阿剛回到草部屋...從草部屋找到幾種自然成長的草. 其中一種是為人所知的"タンポポ"也就是我們小時候玩過的蒲公英啦!!!結果阿剛把收集來的4種草當生菜沙拉來吃.這才結束了阿剛吃草生活的午餐部份.
至於晚餐嗎...製作群安排懂得吃草和植物的人_岡本信人來帶領阿剛拾草.結果帶領阿剛拾草的岡本信人差點就把阿剛的晚餐也帶走了(哈哈....好在阿剛有追回來).至於阿剛的晚餐..阿剛問製作群有關如何開火來製作晚餐.結果製作群居然只拿打火石跟乾樹葉/乾木柴給阿剛要他自己起火煮晚餐 . 看到這裡...感覺上阿剛所過的吃草生活等於是融合了年初在 "SmaStation_SMAP！がんばります_チャントシナイトネ!SMAP"裡木村的蕃茄/トマト生活以及慎吾的繩文時代的生活..所以蠻有趣的. 而阿剛的晚餐則是用草製作了天婦羅/草鍋...等等. 這些食物看起來像是素食主義者的食物耶! 0 0 ::
至於晚上的洗澡和睡覺的部份也都得在屋頂上的草部屋搞定...像阿剛的泡澡則是採用有藥效功能的植物放入水裡來泡. 這樣的泡澡方式應該有點類似古時候所謂的泡藥湯. 至於阿剛睡覺用的睡袍/枕頭/棉被以及床舖全都是使用綠色的系列耶!!不虧是朝日電視台的製作群一點也都馬乎不得. 不過在節目裡的那隻MOMOちゃん真的是好可愛喔 ! 可愛到連我自己也都好想養一隻在後院喔! (.. > < ) 就連睡覺都陪伴在阿剛的身邊 > /// <
由於阿剛起來太晚所以趕緊換上衣服然後跟著製作群來到東京地區最多草以及植物的地方_奧多摩. 這次製作群是讓一位了解各式各樣植物和草的教授跟著阿剛.並且這名教授在車上邊看著書邊教阿剛有關草的種類..等等.只是阿剛聽沒多久就睡著了(哈哈....不睡才怪 > < ). 後來製作群試著叫醒阿剛..可是沒多久阿剛大大方方的拿出綠色的眼罩然後把頭靠在教授的肩膀上後繼續睡他的覺直到他們抵達目的地_奧多摩.
阿剛與教授走在東京地區NO.1最多植物和草的奧多摩小道上.阿剛在教授的教導與告知下採收了不少可食性的草與其他方面的植物之後便來到當地的池邊準備吃晚餐.製作群告訴阿剛...若他能夠在5分鐘內完成升火便有肉可吃. 想必這對阿剛而言或許是一大福音呢...畢竟連著2天的食草生活沒有半點肉類可食. 這對運動和工作量高的男性而言..是相當痛苦的吧. 就像2009年的年底...朝日電視台的製作群讓木村在跨年的4天內只吃蕃茄過日子. 結果木村在NHK的後台對用壽司飯來誘惑他的阿剛說..食物的怨念是很恐怖的. 想必現在的阿剛應該能夠體會到當時木村所說的意思了吧....為了能吃肉阿剛真的是賣力的起火. 只是前2次都超過時間才起火成功. 第3次時阿剛不到一分鐘完成起火..並且開始烤肉. 結果阿剛正準備夾肉來吃的時候被製作群阻止了. 因為要在5分鐘內完成起火兒阿剛到第3次才成功....所以與肉絕緣只能吃草.阿剛看著坐在他身邊的工作人員比起大拇指吃他烤好的肉...想必阿剛的內心很想把這名工作人員毒打一頓吧!....哈哈.
當天晚上阿剛和前一次帶他栽草的人_岡本信人再次在奧多摩的小道繼續拾草.回到草部屋後阿剛居然把MOMOちゃん當做枕頭靠著睡覺 .此時製作群讓中華料理廚師周富德用阿剛採收回來的草製作草料理...像是草漢堡以及用草製作的可樂餅. 雖然阿剛的晚餐僅僅只有這2樣料理..感覺上做的很棒耶! 可是...阿剛吃完後卻不這麼認為. 於是阿剛問周富德今晚的草漢堡和可樂餅以100分為滿分問周富德覺得自己的菜能得到幾分. 結果周富德自己說只有80分...說完後就離開阿剛的草部屋. 到目前為止我對阿剛這2天以來的吃草生活感覺是...相當的痛苦耶 . 畢竟我自己也是肉食主義者. 雖然近年來為了身體健康盡量多吃青菜和水果來代替肉類. 然而對於阿剛這樣完全以雜草為食....確實有點不太敢領教 > < 因為很痛苦雖然明知吃草對身體而言真的很健康 .
阿剛吃草的生活邁入第3天.製作群派人問候阿剛順便了解一下阿剛的情況.之後阿剛帶著MOMOちゃん來到朝日電視台. 但是要帶MOMOちゃん進入朝日電視台是有規則的. 這規則大概是MOMOちゃん進入電視台一定要在綠色的地毯上...這是為什麼MOMOちゃん進入電視台時不能用走的進入電視台而是由阿剛抱著MOMOちゃん. 雖然對體格不錯的阿剛而言抱MOMOちゃん進入電視台而言是輕而易舉的事情..但是MOMOちゃん至少也有20公斤耶而且MOMOちゃん會動...所以剛從帶MOMOちゃん進入朝日電視台後感覺上走蠻長的路才到樂屋實在是不簡單啊 !!! 當阿剛帶MOMOちゃん進入樂屋後工作人員將報紙遞給阿剛看.原來朝日大肆宣傳阿剛的食草生活的節目這點朝日真的是蠻有心的.
之後阿剛和工作人員一起來到食堂吃午餐 . 阿剛和工作人員所點的午餐是炸豬排定食(好棒的炸豬排定食...好想吃喔 > < ).阿剛看到工作人員沒阻止他...還以為自己終於能吃到炸豬排定食. 沒想到居然還是用雜草做成的炸草定食.而且這草定食所用的雜草是比之前的草更難吃而且還帶苦. 於是阿剛跟工作人員要水喝. 由於是吃草的生活當然連飲料也都跟草有關 .只是連阿剛喝的草汁也都帶有苦味.看到阿剛吃的那麼痛苦...如果這食草生活是由其他SMAP成員來做...可能會問題多多 > < 畢竟SMAP成員幾乎是肉食主義者...除了聽說木村近年來有改變自己的飲食習慣外 . 我的本命絕對是肉食主義者( 哈哈...和我一樣愛吃肉 > //// < )不過為了他的身體健康我真的希望他能夠改變一下自己的飲食習慣 > . 0
接著製作群讓阿剛玩個遊戲...那個遊戲就是"尋找特別素材的挑戰"也就是讓阿剛在林子裡帶著MOMOちゃん尋找到身上有掛牌子的藝人. 這樣阿剛就有機會可以吃到雜草以外的食材了...問題是阿剛若要得到的這些素材必須是藝人的名字中要符合素材上的名字 . 像是有些素材的名字和藝人的名字在發音上相同可是在漢字上不一樣..這樣阿剛就無法得到特別食材 . 阿剛在這單元裡一共得到3樣特別素材...而這些素材分別是梅/魚/芋. 之後阿剛也順便在林子裡選擇晚餐所能食用的草. 回到草部屋的阿剛看到中華料理廚師周富德在他的草部屋泡藥湯.
阿剛將自己得到的特別素材魚/梅/芋和拾得的雜草交給周富德之後 . 趁周富德在做草和特別素材的料理時便將MOMOちゃん當成枕頭在休息直到周富德完成料理. 這次周富德做給阿剛的料理分別是草和魚肉混合的丸子湯/涼拌梅和水煮雜草以及蒸草包. 尤其是蒸草包..翠綠色實在是很漂亮 . 結果阿剛試吃後發現魚丸子湯味道太淡/涼拌梅和水煮雜草則是因為油太造成味道太重. 至於最後的料理草包則是...沒味道 > < 製作群在周富德離去之後問阿剛周富德的料理 . 阿剛認為周富德的料理極為普通. 而周富德抱怨沒有好的料理場所無法做出好的食物. 特別是中華料理注重火候 .
到此為止的3天吃草生活裡....我只能說用草製作的料理對廚師而言應該是一種很大的挑戰.畢竟雜草和野菜不同...除了擁有自然和土的味道外本身多了野菜所沒有的獨特草味 .如何在條件的限制下製作出美食...這對廚師而言應該是相當不容易的事吧 .尤其是將雜草所擁有的獨特的味道以及在缺少其他食物特質上製作成食物...真的是很大的挑戰 . 我覺得或許是因為富士電視台SXS的BISTRO SMAP吧...讓阿剛對食物的料理和味道敏感不少 . 所以讓阿剛挑剔起周富德所製作的晚餐. 就另外一種層面去思考...或許阿剛認為在材料得之不易的情況下如何製作好的料理來滿足客人是身為廚師的本份吧. 說實話2人的想法都沒錯. 中華料理本身注重在料理時所使用的火侯以及調味.在沒有完善的烹調設備情況下如何製作美味的料理呢?? 而阿剛對於如何將得來不易的特別素材製作美味的食物的想法也沒錯.廚師若是無法將限有的食材製作成美味的食物讓客人享受時...我認為那根本就是在糟蹋食物 .即使烹調設備不完善仍然想要讓客人享受美食這才是真正的廚師...或許這是因為我自己也做過餐廳所以才有此感同身受吧 !! 不過以上的心得是純屬於我個人的想法啦! 謝謝
待續...(NEXT...草剛のためになるっ ?バラエティ3時間SP PART.2)
PS.純屬個人心得請勿轉戴...謝謝!!
很讚的分享!
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