2012-04-21 20:46:59奕玫
私房菜...油飯&酸菜麵
開心ㄋ
今天下午收到ivy的書...
一直認為自己打豆漿很麻煩
因為以前家裡曾經做過
可是看了書裡介紹好簡單
心裡有隻蟲在蠢蠢欲動
3C燦坤...該找時間逛逛去...
忘了多久前煮的酸菜麵
拍了...好像還沒PO過
酸菜加肉絲炒好
加入我買的蛋黃麵...家常味...
今日早上下班路過米店
心裡一股衝動...停車買了糯米
因為很久沒煮油飯...有點手癢
這回嚐試圓糯米和長糯米混合
然後在鍋裡炒好
呵呵...感覺好棒喔....很有成就感
加上一大把芹菜...香菜...香味更足~~
(這回可沒聽兒子抱怨別加芹菜了)
突然想到冰箱有泡菜...加上一點點綴...
引得兒子也說幫他弄個一碗嚐嚐
好笑的是...吃完他才發現還不到吃晚飯時間
因為才四點多...
ㄚㄚ...
原來奕玫也知道長糯米混圓糯米阿
這個配方是我無心插柳發現出來的
亂買糯米加在一起的結果變一個讚的效果
這樣做的米糕會好Q喔~~^^
版主回應
我知道...但這是第一次這樣混合...我也不知道比例怎麼最好
這回我是一比一
熊有建議嗎? 2012-04-26 21:42:55
天啊
這兩碗...各來一碗，我都愛哩
尤其酸菜肉絲...給我一碗白飯也可以喔
油飯泡菜，好點子ㄋㄟ
我家小兒子，吃到芹菜會噁心想吐耶
可見妳做的多夠味~~
奕玫 不是蓋的 讚 !
芹菜的味道很多小孩都不愛
我多年前也不愛芹菜
年紀漸長
知道芹菜其實對身體還不錯
無意間發現加到油飯裡味道還不賴
之前兒子也抗議
但這回他沒說啥... 2012-04-30 09:23:28