2010-09-27 11:02:16奕玫
雜記:多了... & 私房菜...肉羹
家裡多了一輛登山車擺著...
原本牽回來想訓練Brian騎車
假以時日...期待他能陪他老娘騎車
結果...身材尚屬嬌小還沒轉大人的他
這17吋的車架對他來說還是太大了
心頭一直有個想法
當初他如果是公路車那我就不會困擾了...
兩輛同款的車...實在是...多了...
上周五傍晚
還在努力跟學生的作業奮鬥
但發現坐在我面前的學生一直不安分
不停的趴在窗邊看窗外
喊了幾次要他認真專心點寫作業還是一樣...
終於有點惹惱了我...問他窗戶外有蝦米好看的
他說...有彩虹
彩虹...激起了大家的童心
通通離開了座位往窗戶邊擠去
我呢...則是開了門走到陽台拍拍...
許是黃昏...光線不大夠
很難得看到完整的一條彩虹
可是我怎麼喬就是喬不到角度拍他個完整
當然也不忘把這樣的心情跟同事分享
按了電話內線告知屋外有彩虹
一起同享....
也沒忘發了封簡訊要朋友抬頭看彩虹
朋友問我
可是代表我當下的心情
已經可以雨過天晴
我沒回應
因為...我真的沒那麼容易天晴
私房菜...肉羹篇
就不分開來PO了
那天心血來潮的買了豬肉...魚漿...自己煮肉羹吃...
其實不難...
先將豬肉切條狀稍稍醃過(大約十~十五分鐘)灑些太白粉...
加入魚漿攪拌均勻
一旁煮水(或高湯)...將裹著魚漿的肉條一條條放入熱水裡
待浮起...就好了...
先把肉羹舀盛起一旁備用
水中加入紅蘿蔔絲...筍絲...木耳絲煮開調味
倒入肉羹...勾薄芡...倒入烏醋...放香菜
可以品嘗自製肉羹囉
碗筷自備....
雨後總希望有美麗的彩虹,
太陽就要出來了~~
那肉羹也太多了吧!!
滿滿的,看得人家肚子餓啦~~
版主回應
就是自己想吃所以要滿滿的一碗阿...
外頭店家賣的撈一撈沒幾個...>< 2010-10-07 07:25:05
妳的車要賣嗎？幾多錢？
賣了換公路車...
^_^ 2010-10-18 15:29:53