♡♡餃逐天下手工水餃:電鍋煮外形不變,一樣美味可口♡♡
這是收到的宅配冷凍商品:高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、韓式辣味豬肉手工水餃、香菇瓜仔雞水餃
每一種包裝袋背面都有如何煮水餃的方法說明:將水餃放入沸水中,等滾了再加一次冷水,待再滾一次再加冷水煮至沸騰,是還蠻費工的。
但是因為我只有電鍋,所以只能用電鍋來煮水餃。
產品包裝袋上正面有賞味期限與無添家防腐劑的說明,背面則有調理方式、注意事項、成份及熱量等詳細的說明,但是我所在意的是「熱量」,因為得要控制體重。
588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=194.5大卡
1顆24.5克=48.625大卡
一拆開真的很美觀,沒有因冷凍宅配而使外觀變形
這樣一顆約24.5克的水餃,覺得還蠻大顆的。
我的電鍋煮水餃法:
1.直接用熱水
2.將水餃直接放入電鍋內就可以了
3.大概2-3分鐘後掀蓋,稍微攪拌一下,以免黏在鍋底。
4.等電鍋自動跳起來就可以吃(中途我都沒再加冷水或熱水)電鍋煮的水餃都沒破掉,外觀一樣完整
餃逐天下的手工水餃長約6公分
♡切開看一下內餡,料也還蠻實在的,可以看到肉與高麗菜末,而且也很juice
♡高麗菜豬肉水餃:不沾醬料直接吃,可以吃到肉末口感與高麗菜的脆,口感比較清淡,可以不沾醬直接吃,若想要味道重一點,就可以加自己喜歡的調味料。
~~韓式辣味豬肉手工水餃~~♡1份是184大卡,即4顆=184,一顆=46大卡。
煮好後可以看到有少許辣油滲出
♡♡直接吃,對於辣渡還OK,可是隨著吃的顆數增加,就會愈吃愈辣的口感,是不需再用其它的調味料。如果喜歡吃辣,這一款真的是不錯的選擇。
588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=205.1大卡
1顆24.5克=51.275大卡
水餃皮是有點淡菠菜綠
煮好的水餃看起來淡菠菜綠,有再更淡些
因為冷凍的手工水餃都是很完整、無破損,所以用電鍋煮出來的水餃,一樣外觀完整、沒破掉
♡可以明顯看到有韭菜,很真材實料
♡韭菜豬肉水餃:不沾醬料直接吃,可以吃到韭菜的脆強於肉末口感,有著層次感,喜歡清淡口感的人,是可以不沾醬直接吃。
~~香菇瓜仔雞水餃~~~~
588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=179.4大卡
1顆24.5克=44.85大卡
一掀開香味撲鼻,香菇瓜仔雞水餃這一款煮好後比較有香氣
是不是粒粒飽滿,讓人垂涎三尺呢。
香菇瓜仔雞水餃也是很真材實料
不沾醬料直接吃,可以吃到瓜仔的微鹹口感,覺得也是可以不用沾醬,整體吃起來也是有咀勁,水餃皮吃起來有Q彈的口感。
韭菜豬肉水餃、高麗菜豬肉水餃、韓式辣味豬肉手工水餃、香菇瓜仔雞水餃等,這4種水餃,會喜歡哪一口味呢?
如果跟我一樣沒有廚房又只有電鍋時,不妨可以試試我的電鍋烹調,餃逐天下這4種手工水餃,用電鍋來煮,沒有影響視覺美感,當然口感也是一樣好吃喔!
~~餃逐天下手工水餃食用心得~~
1.熱量:韭菜豬肉水餃>高麗菜豬肉水餃>韓式辣味豬肉手工水餃>香菇瓜仔雞水餃。
2.方法:電鍋煮。
3.口感:水餃皮Q彈,內餡層層分明
4.喜愛度:韭菜豬肉水餃>高麗菜豬肉水餃>香菇瓜仔雞水餃>韓式辣味豬肉手工水餃。
5.整體滿意度:☆☆☆☆☆