♡♡伴手禮推薦:旺萊山土鳳梨酥/100%天然釀造鳳梨醋~~天然ㄟ尚好♡♡
這一次要分享的是「旺萊山土鳳梨酥/100%天然釀造鳳梨醋」。
說到鳳梨會想到什麼呢?水果?還是聞名遐邇的鳳梨酥伴手禮呢?
平時很少在吃新鮮的水果,即使在鳳梨的產季也很少吃,倒是比較愛吃鳳梨酥,不過這些都不稀奇,因為現在還有鳳梨醋了。
這是收到的1瓶鳳梨醋及1盒鳳梨酥,包裝很鮮豔討喜,也很適合送禮用
這一瓶旺萊山鳳梨醋,果然像鳳梨的顏色,而且整體感就是令人很舒適。
不過說到醋,對我可不是必備品,因為醋的口感稀釋後飲用,還是會覺得酸,主要是因為我不愛酸的口味,但為了健康,偶爾也會吃一下,可能是用加在生菜沙拉中或是當伴醬或是飲品。
從瓶身可以看到旺萊山鳳梨醋的相關說明,如成份、保存期限等,100 C.C.有196大卡,當然不會一次純喝醋100 C.C.,所以熱量是還OK。
因為一般飲用醋時都會覺得酸,那到底會有多酸,測一下酸鹼值,PH約1-2,這樣要直接喝的話,就真的會太刺激了。
先倒出大概約10ml左右的鳳梨醋,冷水120 ML,如果要當飲品喝,一般建議是可稀釋10~15倍。
而稀釋後的鳳梨醋,其酸鹼值又會是多少呢?PH大概約3。
稀釋後的鳳梨醋,喝起來就是酸酸的口感,隱約有著甜味,還蠻順口的。
~~雖然我們知道適量的飲用醋是有益健康,但是還是有一些注意事項,例如:
♡不宜直接喝醋:因為濃渡高容易傷胃,要當飲品喝,應稀釋後再喝。
♡不在空腹喝醋:最好飯後,一來可以幫助食物消化,二來避免胃黏膜受到刺激。
♡胃潰瘍、胃食道逆流患者別吃:會刺激胃壁,或導致胃酸逆流情況更加嚴重,有胃部方面問題就不宜食用。。
♡避免與茶、咖啡、乳製品等同時食用:因茶和咖啡含單寧酸,可能破壞營養素等。~~~~醋不只可以當飲品,也可以作為拌醬呢?~~~~
將燙好的青菜加入少許(約5ML)的鳳梨醋,青菜吃起來也是有著酸甜的滋味,不錯吃。
~~鳳梨醋當醃漬物~~
因為我都是外食,偶爾會換一下口味,就選最方便可以自己做的醃蘿蔔,而且不會失敗。
方法:蘿蔔洗淨後洗淨後,去皮、切小片(比較快入味),只要刀工就可以做,再加入鹽、蒜、醋放入冰箱就可以了。
涼拌的白蘿蔔吃起來很清脆,伴隨著酸V酸V的口感,很是可口,當然也可以再加入紅蘿蔔與蔥,這樣顏色會更美。雖然是醋,但可以有不一樣的食用方式,這對外食租屋族也是很便利。
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旺萊山土鳳梨酥的包裝
盒底有旺萊山土鳳梨酥的相關說明,如成份、熱量等,而一份土鳳梨酥有205大卡,如果一次吃2個可就有410大卡。
土鳳梨酥的包裝袋上,一樣有熱量的標示與賞味期限。
份量還蠻OK的,而且這樣單一的隨身包裝,不管是食用或保存都很方便。
旺萊山土鳳梨酥是長方形外觀,切開後可以看到很扎實的鳳梨,很真材實料。
當然不同品牌的鳳梨酥,也有不同造型。但覺得口感重點在於餅皮及內餡,要有咀嚼感與微酸甜的滋味,而且在多年前,有一次與朋友出國的自助行,就是在機場買鳳梨酥當伴手禮,國外朋友吃了之後,也是讚不絕口,真的是國內外送禮必備。而旺萊山土鳳梨酥是一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,製成甜而微酸的鳳梨纖維內餡。
♡旺萊山土鳳梨酥吃起來有著餅皮的棉密口感,與扎實極微酸的鳳梨纖維內餡,搭配的嘟嘟好,會想要一口接一口吃,但因我有熱量的考量,一次只能吃1-2個淺嘗。
♡偶爾下午茶或是聚會時,可以品嘗旺萊山土鳳梨酥當點心,也很是一種幸福口感的選擇。
這樣一盒旺萊山土鳳梨酥,包裝簡單大方,不管是要自己吃或是送禮都是很不錯喔!
【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。此為試用活動,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】