2009-03-07 11:48:44summer

卡路里表(參考值)

◎常見美而美早餐卡路里表(參考值)

品名

熱量(大卡)

      品名

    熱量(大卡)

三明治(半個吐司)

200

煎蛋餅

300

烤火腿蛋吐司

280~350

煎玉米蛋餅

340

烤總匯吐司

350

煎餃(10個)

445

厚片土司(巧克力)

380

飲料與湯

一般漢堡

350~450

紅茶

100~150

煎荷包蛋

100~120

奶茶

120~200

煎蘿蔔糕

240

玉米濃湯

120

備註~份量計算方式:蛋和起司一個一份肉類,火腿約半份肉類(一份肉類為75大卡);漢堡肉或里肌肉片用手指量大小估算,一般約1~2份肉類之間。一般早餐店吐司較薄,一片(去邊)約一份主食(70大卡),漢堡麵包則是一套三份主食。


◎常見清粥小菜店食物卡路里表

品名

熱量(大卡)

      品名

    熱量(大卡)

白粥一碗(240cc

140

炒菜一小碟

65~110

肉粥一碗

220

涼拌菜一小碟

30~50

肉鬆一小碟

146

花生10

45

鹹蛋一個

85

醬瓜一小碟

10

煎荷包蛋一個

118

豆枝20g

75

香腸一條

135

豆腐乳30g

55

皮蛋豆腐(半個蛋,1/3盒豆腐)

150

 

註:若以清粥小菜為早餐,建議熱量最好不要超過300~350大卡,若當成午/晚餐,則熱量不宜超過500大卡。


◎常見豆漿店早餐卡路里表

品名

熱量(大卡)

      品名

    熱量(大卡)

大肉包

250

燒餅

180

蛋黃肉包

220

油條

230

鮮肉湯包

250

燒餅油條(一套)

410

菜包

210

煎荷包蛋

100~120

小龍包1

100

煎蘿蔔糕

240

芝麻包

350

煎蛋餅

300

蓮蓉包

290

煎玉米蛋餅

340

豆沙包

240

煎餃(10個)

445

芋泥包

255

飯糰

450~550

台灣饅頭(機械饅頭)1

280

飲料

山東饅頭(手工饅頭)1

700

甜豆漿500cc

290~350

碗粿1

220

米漿500cc

320~370




    一些常見的麵包或蛋糕類食物的熱量(參考值)

品名

熱量(大卡)

品名

熱量(大卡)

吐司一片

140~250

巧克力螺絲捲

210

牛角麵包

170

漢堡麵包

250

蘋果丹麥麵包

280

蒸蛋糕

310

肉鬆麵包

280

甜甜圈

280

菠蘿麵包

320

奶油泡芙

180

香蔥麵包

260

草莓蛋糕

375

奶油麵包

240

巧克力蛋糕

360

墨西哥帽麵包

250

乳酪蛋糕

435

紅豆麵包

220

幕斯蛋糕

440

火腿麵包

230

千層派

440

飲料類

低脂牛奶

128

原味優酪乳350cc

250~315

全脂牛奶

158

豆漿500cc

290~350

茶、果汁

100~150

米漿500cc

320~365






註:上表所列熱量為參考值,麵包或蛋糕熱量會因實際所賣到的食物大小及餡料多寡而有所差異。基本上可想以這樣的概念來做為評估麵包類類的基礎:扁平的如吐司手掌大小約為兩份主食,立體的如法國麵包或無夾餡麵包則是一個拳頭大小約兩份主食(男生因拳頭較大故可用2.5~3份主食來看),以這樣的概念的吐司像成
美國黑金 2019-12-19 09:02:03

感謝分享!

http://www.yyj.tw/

Jin寶貝 2012-06-05 11:22:20

謝謝分享~

瑪格麗特 2011-07-14 10:50:52

哇~看了這張圖表才知道1片吐司的熱量有那麼高阿~
謝謝囉^^