這回陪蘇菲爸媽去大陸杭州找蘇菲弟以及看看蘇菲弟的女友。

前後四天，畢竟主角不是蘇菲；再加上老人家總愛快速走馬看花的，所以很多照片都是拍了快閃的。另外，這次主要就是由蘇菲弟帶我們大家吃吃喝喝逛逛買買的。雖然行程沒有太多規劃，但蘇菲弟總想讓我們多吃到一些當地美食。唯一可以「控制」、且拍得最多的，應該是餐桌上的菜。（雖然到蘇菲弟女友家作客、以及蘇菲弟的上司作東的酒席中，還是沒機會拿出相機就是了。）拍到後來，這次行程中蘇菲的個人照還真是「屈指可數」啊！

好吧！這次是「杭幫西湖美食之旅」囉！

蘇菲弟說，杭州菜就叫「杭幫菜」。在這邊也吃到了一些當地才有、有別於南海海域的東海海鮮等等。──像是糯米糖藕、蟶子（蟶音撐，聽蘇菲爸說很像台灣的西施舌）、蚶子（蚶音酣）、東坡肉（哇！肥肉吃起來像冬瓜一樣軟嫩順口！都讓人忘了膽固醇了啊！）、雞肉丁窩窩頭（內餡頗鹹）、白蟹（就算台灣也有這蟹，但杭州做法卻跟台灣不同：這邊很習慣將海鮮生醃鹹水，然後沾醋吃。）、青蟹、小白蝦（我的媽！這可是這幾天餐桌上的「常客」。）、剡溪炸魚（剡音善。蘇菲弟笑說，這應該是之前蔣公所看到「逆流而上」的魚種了吧！）、米饅頭（吃起來就像台灣的發糕味道）、蘿蔔塔（米麵粉中裹著蘿蔔絲。是當地招待貴賓食的餐點）、莼菜（莼音醇。一種看似茶葉、但吃起來頗有膠質的菜類）。最特別的，也許是玉米汁：這是一種餐桌上的「飲料」（不是湯喔！），將生玉米打成汁然後熬煮，上桌時是熱的。想當然爾，喝起來還真想加個火腿丁蛋花好湊成玉米濃湯呢！且明明是一「壺」，當地的計量詞卻用「扎」。另外，在奉化一帶，著名的小點心就是將整顆大芋頭蒸熟後、切開沾點鹽巴吃的「芋艿頭」。

唉呀呀！真是吃多了啊！雖然風景看的還沒有餐點多。

此次蘇菲弟主要安排了三個景點：西湖、奉化蔣公故鄉，以及石浦古城。

蘇菲弟說，西湖要嘛就是春天來、要嘛就是冬天來，才可以看斷橋殘雪。因為來訪前一天杭州變天了，所以整個西湖看起來就是灰濛濛的一片。不過這樣連遠處一排的樹也都成了灰黑色的骨幹。湖面、樹木都成為黑白的灰黑色調，也算是另一種特別的意境。

來到西湖，當然要看看西湖的「好朋友」：柳樹啦！細柳如絲，風一吹，倒像是吹起了一片斜雨。尤其在灰黑色的色調之中，那種意境還真讓人起雞皮疙瘩啊！

原本想租腳踏車環湖的，倒是先讓蘇菲弟找了「公辦」的電動車環湖（一人四十塊人民幣）。──坐車環湖一圈也要一個小時。（全長約莫十三點五公里。）不過也是因為坐車走馬看花，所以一下子就把西湖十景給看完了、也並沒留下太多深刻的印象。不過看過了柳葉被風吹起的樣子，「柳浪聞鶯」，的確是讓人很神往的。（也因為是坐車導覽時迅速按快門的，所以每張照片都是憑運氣啦！呵呵！）

第二天的主要行程就是蔣公故鄉。只是，也許是因為曾經看過棲蘭山莊、角板山行館，我倒是覺得這裡並沒有多大新奇。不過，這裡的遊園機制也滿特別的：園區裡好像分了好幾個不同主題的館。在大門口可以一次把各館的票買齊，在進入各館時就需要依照各館驗票就是了。很有「一票到底」的感覺吧。而這裡，除了「芋艿頭」特別之外，「千層酥」也是一大名產：看似台灣那種「烙」或烤胡椒餅的做法，至於味道，我是覺得還好。並沒有多大的「千層」程度就是了。

另外，在這邊還可以嗅出一種當地人「爭強好勝」的感覺。在某個館裡，還擺上了一幅某接生婆媳婦的照片：因為這媳婦說她婆婆是蔣公的接生婆。所以，放上這照片的原因就是驗證了蔣公確實是奉化縣人。

第三天，去石浦吃海鮮也逛逛古城。古城，行走的街道頗似九份；但範圍比九份大多囉！另外，參觀各主題館時，總有種來到什麼民俗文化村的感覺。所以對我來說也是並沒有多大的差異。唯一比較不一樣的地方，就是這裡是柯受良先生的老家，因此這裡還特別成立了一個亞洲飛人館專區。

最後一天，因為需趕搭上午十一點的班機，所以七點多用完早餐之後就速速從住宿地：寧波出發到杭州蕭山機場了。以蘇菲弟每小時一百二十公里的速度（當地高速公路限速一百二十公里），也要開上兩個多小時，可見杭州有多大了。

於是，也算結束了這次沒拍多少照片但卻帶回滿腹膽固醇的杭幫西湖美食之旅。

也記下了一些有意思的文化相異之處：

＊浙江的「喝酒吃飯」習俗跟台灣不太一樣。這邊是先吃菜喝酒，等到酒喝到差不多了，才開始添飯、配著餐桌上的鹹菜湯汁吃飯。

＊因為天雨讓某些行程取消。為了殺時間，蘇菲弟還帶大家去「足浴」。看似很開宗明義的詞，但其正解就是台灣常見的腳底按摩。

＊第一天晚上在杭州鬧區時，明明是並非新年期間的情人節，街上卻有很多以四五人為單位地放起了小「天燈」。這裡的天燈叫「孔明燈」，但跟台灣一樣，都有祝福祈禱的意思。

＊為了行車安全，杭州市全區禁止摩托車，只有最高時速也不過四五十公里的電動機車。跟台灣一樣，這裡也規定了騎乘機車要戴安全帽，但是不戴的人卻比戴的人多很多。

＊高速公路是以里程數收費，一公里收零點四毛。上高速公路時先取票、下交流道時才付費。像是蕭山機場至寧波也兩百多公里，就要八九十塊人民幣，折合台幣也要四五百。──感覺比台灣的高速公路還貴。

PS. 2009杭州之旅的照片相簿位址：

http://photo.pchome.com.tw/yeupkitoki/021/