2012-08-05 05:38:16yanrung
奶油蛤仔義大利麵
這是義大利麵的最基本款，只要把基本的醬汁做好，就非常的容易做，一般來說是用奶油醬也就是白醬，但這次指定要用紅醬，青醬也有很多人指定，隨個人喜好，可以隨意加入
爆炒洋蔥和大蒜
爆香後加入蛤仔，然後加入白酒和高湯，蓋上蓋子
蛤仔開口後，加入麵條
加入一大匙的紅醬
然後拌勻
因為是外帶，所以撒上起司粉，裝入便當盒，就完成了
紅醬，白醬，青醬作法，請參考刊頭美味廚房網址
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這是我老公炒的，我現在在研究怎麼寄送的問題，如果沒問題，就可以上網賣了