yanrung 的手工部落

2012-06-12 01:07:00yanrung

奶油鮭魚義大利麵

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美味廚房

這也是店裏的商品，鮭魚在西餐裏用量很廣，肉質穩定，加上奶油醬，做義大利麵很爽口滑潤

材料，鮭魚，洋蔥，大蒜

用奶油熱鍋，然後加入鮭魚

煎到二面焦黃，撈起備用，不能用原來煎魚的油，不然麵會有腥味

另起油鍋，放入洋聰和大蒜爆香

再把煎好的鮭魚放入

加入白酒和高湯,放入一匙的白醬

再放入義大利麵

轉大火將湯汁收乾，加點鹽，裝盤，撒上胡椒粉

最後加上起司粉，完成

https://tw.news.yahoo.com/%E5%B7%9D%E6%99%AE%E6%96%B0%E6%94%BF%E5%BA%9C%E5%B8%B6%E7%B5%A6%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E6%8C%9

最近到高雄楠梓的昌昌鍋燒藍昌店吃了一碗讓人心滿意足的鍋燒意麵，這家店果然沒讓我失望，真的有種「回到老家的味道」。

127,583KM-5KM=127,578KM

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